bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga pancake na may soda at gatas

Mga pancake na may soda at gatas

2859

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 198 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 8.3 gr.

Fats * 8.4 gr.

Mga Karbohidrat * 31.8 g

Nilalaman

Para sa mga mahilig sa homemade baking, nag-aalok ako ng mabilis at madaling resipe para sa mga pancake na may soda at gatas. Ang resipe na ito ay ibinahagi sa akin ng aking lola, ngayon ay nagluluto ako ng mga pancake sa ganitong paraan. Ang mga inihurnong kalakal ay malambot at mahangin. Bilang karagdagan, maaari kang maghatid ng parehong matamis na tagapuno at kulay-gatas. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang masarap na agahan ng pamilya.

Mga sangkap

Gatas ng baka 400 ML Harina 350 gr. Granulated na asukal 0.5 tbsp Baking soda 0.5 tsp Asin 1 kurot Mantika para sa pagprito Itlog 2 pcs. Talaan ng suka 9% 0.5 tsp

Proseso ng pagluluto

Ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa mga baking soda pancake. Kumuha ng isang malalim na mangkok, basagin ang mga itlog ng manok, idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated asukal at asin.

Gamit ang isang panghalo o palis, talunin hanggang malambot.

Ipakilala ang harina ng trigo dating sifted sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan sa maraming mga hakbang. Pagkatapos ay unti-unting ibuhos ang gatas, at ihalo nang mabuti ang kuwarta hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa at tuluyan nang mawala ang mga bugal.

Sa isang maliit na lalagyan, papatayin ang baking soda na may suka ng mesa at ibuhos sa kuwarta na ginawa mo kanina.

Gumalaw ng banayad hanggang makinis.

Pag-init ng isang malalim na kawali na may isang makapal na ilalim sa daluyan ng init. Pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na halaga ng langis ng halaman. Kutsara ang kuwarta gamit ang isang kutsara sa distansya mula sa bawat isa. Kapag ang mga gilid ay browned at ang kuwarta ay maayos na itinakda, gumamit ng isang silicone o kahoy na spatula upang ibaling ang mga pancake sa kabilang panig at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ilagay ang natapos na mga pancake sa isang pinggan, na dati ay natatakpan ng mga tuwalya ng papel, upang ang labis na langis ay hinihigop. Ihain ang malambot na mga pancake na may gatas at soda sa mesa na may mabangong tsaa, pinalamutian ng sour cream at mga sariwang berry o prutas. Bilang pagpipilian, maaari kang magdagdag ng iyong paboritong sarsa o tagapuno - jam, jam, condensadong gatas o honey.

Tangkilikin ang iyong tsaa!