Mga pancake na may tuyong lebadura sa gatas
0
1621
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
198 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
80 minuto
Mga Protein *
8.3 gr.
Fats *
8.4 gr.
Mga Karbohidrat *
31.8 g
Ang paggawa ng mga pancake na may lebadura ay mas matagal kaysa sa maginoo na mga pancake. Dahil sa lebadura, ang mga pancake na ito ay malago at masarap, kung saan ang mga bata ay labis na kinagusto sa kanila. Para sa mga naturang pancake, maaari kang maghatid ng jam, at sour cream, at kape, at mga juice.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Painitin ng kaunti ang gatas. Ibuhos ang 1/3 tasa ng maligamgam na gatas sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, idagdag ang kinakailangang halaga ng dry yeast dito, pukawin ang lahat at iwanan ng 5 minuto para magsimulang magtrabaho ang lebadura. Pagkatapos ng 5 minuto, ibuhos ang kalahati ng natitirang gatas sa pinaghalong ito, magdagdag ng asukal, 3 kutsarang harina at paluin ang lahat hanggang sa makinis. Ilagay ang handa na kuwarta sa isang mainit na lugar sa loob ng 10 minuto upang tumaas.
Kapag tumaas ang kuwarta, pukawin itong muli gamit ang isang palis, idagdag ang natitirang gatas, talunin ang isang itlog at asin. Ibuhos ang harina sa kuwarta sa mga bahagi at masahin ang isang homogenous at walang bukol na kuwarta na may palis. Dapat itong maging makapal, kung hindi man ay ang mga pancake ay tatahimik sa panahon ng pagluluto sa hurno. Takpan ang mga pinggan ng isang napkin at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 40 minuto. Sa oras na ito, ang kuwarta ay babangon sa mga gilid ng crockery.
Bon Appetit!