bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga fritter na may itlog at mga sibuyas

Mga fritter na may itlog at mga sibuyas

1181

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 173.3 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 5.7 g

Fats * 8.9 gr.

Mga Karbohidrat * 18.8 g

Nilalaman

Ipinapanukala kong magluto ng masarap na pancake na may itlog at sibuyas na may isang hindi kapani-paniwalang maselan at mahangin na pagkakayari. Kung mahilig ka sa sibuyas at mga itlog sa itlog, tiyak na pahalagahan mo ang ulam na ito. Ito ay walang lasa sa pagkakaiba sa mga pie, ngunit inihanda ito nang maraming beses nang mas mabilis at mas madali. Maghanda ng mga nasabing pancake para sa iyong pamilya para sa hapunan o agahan.

Mga sangkap

Kefir 250 ML Harina 200 gr. Granulated na asukal 1 kutsara Baking soda 0.5 tsp Asin 0.5 tsp Mantika para sa pagprito Itlog 3 mga PC Berdeng sibuyas 4 na balahibo Maasim na cream para sa dekorasyon

Proseso ng pagluluto

Una sa lahat, ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa mga pancake ng itlog at sibuyas. Takpan ang tubig ng dalawang itlog ng manok, ilagay sa daluyan ng init at kumulo ng halos 7 minuto pagkatapos kumukulo. Masira ang natitirang itlog ng manok sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asukal sa asukal at asin, ihalo nang lubusan sa isang palis.

Kumuha ng isang malalim na mangkok, ibuhos ang kinakailangang halaga ng kefir at painitin ito ng kaunti sa microwave, pagkatapos ay idagdag ang baking soda at ihalo nang lubusan hanggang sa maganap ang isang reaksyon, pagkatapos ay ibuhos sa pinaghalong itlog. Haluin nang lubusan hanggang makinis.

Pagkatapos ay unti-unting salain ang kinakailangang dami ng harina sa pamamagitan ng isang pinong salaan.

Haluin nang lubusan hanggang makinis gamit ang isang palis.

Hugasan nang lubusan ang mga berdeng sibuyas sa ilalim ng tubig na tumatakbo, iwaksi ang labis na kahalumigmigan at i-chop ng isang matalim na kutsilyo. Palamigin ang pinakuluang itlog ng manok, alisan ng balat, banlawan sa ilalim ng tubig at gupitin sa maliliit na cube gamit ang kutsilyo o isang espesyal na aparato.

Unti-unting idagdag ang mga tinadtad na sangkap sa handa na kuwarta at ihalo nang lubusan.

Pag-init ng isang kawali na may isang makapal na ilalim sa mababang init. Pagkatapos ibuhos ang kinakailangang dami ng langis ng halaman. Gamit ang isang kutsara, dahan-dahang ilagay ang kuwarta sa ilang distansya.

Kaagad na kulay kayumanggi ang mga gilid at maayos na itinakda ang kuwarta, gumamit ng isang silicone o kahoy na spatula upang ibaling ang mga pancake sa kabilang panig at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.