bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga pancake na may berdeng mga sibuyas

Mga pancake na may berdeng mga sibuyas

1346

Kusina taga-Europa

Nilalaman ng calorie 222.5 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 13.8 g

Fats * 11.7 g

Mga Karbohidrat * 31.5 g

Nilalaman

Ang mga pancake na may berdeng mga sibuyas ay magiging isang nakabubusog at masarap na agahan para sa iyo, at ang mga ito ay kasing ganda kapag pinalamig. Maaari silang tawaging tamad na sibuyas at mga pie ng itlog. Sa resipe na ito, ang matapang na keso ay idinagdag sa kuwarta. Subukan ito, tiyak na magugustuhan mo ito.

Mga sangkap

Berdeng sibuyas 200 gr. Itlog 5 piraso. Harina 6 tbsp Parmesan keso 100 g Asin tikman Granulated na asukal 1 tsp Provencal herbs 1 tsp Mantika para sa pagprito

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang mga berdeng balahibo ng sibuyas sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tapikin ng tuwalya. Pagkatapos ay tadtarin ang sibuyas sa maliliit na piraso at ilipat sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta.

Magdagdag ng asukal, halaman at asin sa tinadtad na sibuyas. Paghaluin nang mabuti ang lahat sa isang kutsara, pagdurog ng konti sa sibuyas.

Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog sa sibuyas. Kung mayroon kang isang malaking itlog, maaari kang kumuha ng 4 na piraso. Pukawin muli ang sibuyas at itlog.

Salain ang tinukoy na halaga ng harina sa isang salaan, ibuhos ito sa sibuyas at ihalo muli.

Grate isang piraso ng matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran, ilipat ito sa kuwarta at pukawin muli upang pantay-pantay itong ibahagi sa kuwarta. Takpan ang mga pinggan ng takip at iwanan ang kuwarta sa loob ng 10-15 minuto. Sa oras na ito, bibigyan ng sibuyas ang katas nito at ang kuwarta ay hindi masyadong makapal.

Painitin ng mabuti ang isang kawali na may langis ng halaman. Kutsara ang kuwarta sa isang kawali sa anyo ng mga maayos na pancake at iprito sa sobrang init hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.