Mga fritter na walang lebadura at walang soda

Ang mga saging na pancake ay masarap at mababa sa calories. Ang ulam ay angkop din para sa lutuing vegan. Subukan ang isang simpleng resipe na lutong bahay para sa iyong malusog na agahan.

Mayroong maraming mga paraan upang gumawa ng mga pancake ng saging, na lahat ay ginagawang malambot at mahimulmol. Subukan ang resipe para sa kuwarta na walang gatas at kefir para sa isang pagbabago.

Ang masarap na mga pancake ng saging ay maaaring gawin nang walang mga itlog. Ang kuwarta ay magiging medyo makapal, na magpapalaki sa tapos ng dessert at mas kaakit-akit. Paglilingkod sa tsaa o bilang isang magaan na agahan.

Ang malusog na oatmeal na banana pancake ay perpekto para sa isang masustansiyang almusal na magpapasigla sa araw. Ang pinggan ay maaaring ihanda nang walang pagdaragdag ng harina, dahil ang mga natuklap ay isang mahusay na kapalit para dito. Maaari mo ring gawin nang walang asukal, sapat na matamis na prutas sa kuwarta.

Ang mga pancake ng saging na gawa sa harina ng bigas ay maaaring hindi lamang tamang dessert, kundi pati na rin ng isang ganap na masustansiyang agahan. Ang ulam ay naging mababang calorie, ngunit sa parehong oras nakapagpapalusog at mayaman sa mga kapaki-pakinabang na elemento.

Ang isang nakabubusog at orihinal na agahan ay mas madali kaysa sa naisip mo. Gumawa ng bibig na nakakatuwang sausage at keso na mga pancake na kahawig ng isang maliit na pizza. Pinahahalagahan ito ng mga alagang hayop!

Ang isang masarap at mabilis na pagpipilian para sa isang meryenda ay ang mga pancake na may sausage, keso at halaman. Ang pampagana ay lumalabas makatas sa loob at malutong sa labas. Maaari itong ihain nang mainit, ngunit hindi mawawala ang lasa nito sa isang malamig na ulam.

Ang mga fritter sa fermented baked milk ay mabango at malambot. Gayundin, ang ulam ay maaaring ihanda nang hindi lumalabag sa mga prinsipyo ng isang malusog na diyeta. Palitan ang isang pares ng mga sangkap ng mas malusog na sangkap at handa na ang perpektong agahan!

Ang malago at malambot na pancake sa fermented baked milk ay madaling ihanda nang hindi nagdaragdag ng mga itlog. Subukan ang simpleng resipe ng mabilis na agahan sa bahay para sa buong pamilya.

Kung ang fermented baked milk ay natigil sa ref, huwag magmadali upang itapon ito. Ang masarap at malambot na pancake ay nakuha mula sa nag-expire na produkto. Mainam para sa paghahanda ng mabilis na agahan ng pamilya.

Bilang kahalili, sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng mga pancake ng mansanas na may gatas at hindi nagdaragdag ng lebadura sa kuwarta. Ang luntiang dahil sa baking pulbos at pinong pancake na may apple sourness ay masiyahan sa iyo sa kanilang panlasa. Ang resipe ay simple at ang hanay ng mga produkto ay maliit. Upang tikman, maaari mong tikman ang mga naturang pancake na may kanela, banilya o citrus zest.

Mula sa mga simpleng produkto (gatas at harina), na laging mayroon ang bawat maybahay, maaari mong mabilis na maghanda ng masarap na agahan para sa iyong pamilya - mga pancake sa gatas na walang mga itlog na may baking powder. Para sa isang kuwarta sa gatas, upang maging malambot ang mga pancake, mas mahusay na gumamit ng baking powder sa halip na baking soda. Sa batayan nito, ang pancake kuwarta ay tumataas nang pantay-pantay at sa oras ng pagprito, na hindi ito ang kaso kapag gumagamit ng soda, at ang baking ay hindi magkakaroon ng isang tukoy na soda pagkatapos.

Ang resipe na ito ay maaaring magamit upang mabilis na maghurno ng ilaw, malambot na mga pancake sa agahan. Hindi sila naging malambot, tulad ng lebadura, ngunit palagi silang masarap at hindi nangangailangan ng maraming sangkap. Ang kuwarta ay maaaring masahin pareho sa kefir at gatas. Ang isang itlog ay idinagdag sa kuwarta, kung hindi man ang pancake ay hindi mapanatili ang kanilang hugis.

Kapag naubusan ka ng harina sa bahay, maaari kang gumawa ng malambot na semolina at milk pancake para sa agahan. Naghahain lamang ang mga pancake ng semolina dahil mainit ang siksik kapag pinalamig at nawawalan ng lasa. Iminumungkahi ng resipe na ito ang pagdaragdag ng pulot sa kuwarta sa halip na asukal.

Ang mga fritter na gawa sa harina ng bakwit ay mas kapaki-pakinabang para sa katawan kaysa sa harina ng trigo, dahil mayroon itong mababang glycemic index at maraming mga mineral at bitamina. Ang harina ng buckwheat ay medyo kapritsoso, bagaman ang kuwarta ay madaling masahin mula dito nang walang mga bugal, ngunit hindi ito tumataas nang maayos kahit na may lebadura, at ang mga pancake mula dito ay siksik. Ang mga fritter ay inihanda mula sa naturang harina sa kefir lamang kasama ang pagdaragdag ng soda, at para sa mga pancake na may gatas mas mainam na pakuluan o ibabad ang bakwit nang maaga, at pagkatapos ay gilingin ito sa isang blender. Ang mga pancake ng gatas ay mas pinapanatili ang lasa ng bakwit.

Hindi mahirap maghanda ng mga cake cheese pancake sa kefir nang walang mga itlog para sa agahan. Palagi silang naging malago at malambot, katulad ng mga cheesecake, ngunit may iba't ibang pagkakayari. Upang mag-ehersisyo ang mga nasabing pancake nang hindi nagdaragdag ng mga itlog, ang kefir at keso sa kubo ay dapat na mainit. Pinapanatili ng mga pancake ang kanilang hugis nang maayos at hindi nasusunog. Masahin ang kuwarta na may pagdaragdag ng baking powder.

Maraming mga recipe ng pagluluto sa PP na batay sa saging, ngunit ang pinakamabilis at pinakamadaling resipe ay para sa kefir banana pancakes. Ang mga pancake ng PP ay inihanda sa kefir, harina ng oat at honey ay inilalagay sa kuwarta sa halip na asukal. Ang kamangha-manghang mga katangian ng saging ay gumagawa ng malalaking pancake at makapal sa pagkakayari. Kung magprito ka ng ganoong mga pancake sa isang non-stick skillet, pagkatapos ay maaari mong gawin nang walang langis.

Isang napaka-simpleng recipe ng pancake na gumagamit ng sour cream at saging. Mas mahusay na kumuha ng mas matabang sour cream - ang lasa ng mga lutong kalakal ay magiging mas malambot. At ang mga saging ay dapat na malambot, perpektong labis na hinog. Ang mga ito ay matamis, malambot at perpektong timpla sa kuwarta. Maginhawa na gumamit ng isang taong maghahalo upang masahin ang kuwarta. Kailangan mong iprito ang mga pancake sa mababang init, dahil ang mga saging ay may posibilidad na sunugin ang kuwarta.

Kung ikaw ay gluten intolerant o nais mo lamang subukan ang iyong karaniwang pancake na may hindi pamilyar na sangkap, subukang gumamit ng harina ng bigas para sa kuwarta. Hindi ito magbibigay ng tulad ng isang malambot at maluwag na mumo tipikal para sa mga pancake ng trigo - ang mga produkto ay magiging mas malambot. Ngunit ang lasa ng naturang mga pancake ay napaka-maselan at kaaya-aya.

Maaari mong gamitin ang harina ng oat upang makagawa ng mga pancake - magiging mas malusog ito. Ang mga nasabing pancake ay magiging katulad ng mga pancake - patag at pantay. Para sa tamis at lasa, iminumungkahi namin ang pagdaragdag ng niligis na saging at ground cinnamon sa kuwarta ng otmil. At kung wala kang oatmeal, madali mo itong makagagawa sa pamamagitan ng paggiling ng otmil sa isang blender.

Ang mga pancake ng otm ay hindi lamang malusog, ngunit napakasarap din. Ito mismo ang kaso kapag ang mga benepisyo ng isang pn-ulam ay ganap na hindi sa kapinsalaan ng panlasa. Kung wala kang oatmeal, madaling gawin ito sa oatmeal. Grind ang mga ito sa isang blender mangkok sa isang kondisyon ng harina - aabutin ng kalahating minuto. Matapos lutuin ang kuwarta ng pancake, kailangan mong hayaang tumayo ito sandali bago magprito - ang mumo ng mga natapos na produkto ay magiging mas maraming butas at mas basa.

Napakasarap na mga pancake na ginawa mula sa mga mansanas, kefir at semolina. Ang kuwarta ay binubuo ng halos buong mansanas, ang natitirang mga sangkap ay "hindi kriminal" at medyo angkop para sa wastong nutrisyon. Ihain ang mga pancake na may pulot upang magdagdag ng tamis. Bilang kahalili, maaari mong samahan ang mga ito ng yogurt, at low-fat sour cream, at mga sariwang berry. Ang mga pancake ay masarap kapwa mainit at malamig.

Sino sa atin ang hindi pa nakapagluto ng pancake sa bahay? Ang mga inihurnong kalakal na ito ay napakasimple at hindi kapani-paniwala na kahit na ang mga bata ay madaling makabisado sa proseso. Gayunpaman, maraming mga bagay na dapat tandaan kung nais mong gumawa ng talagang malambot na mga pancake na hindi malulutas at magkaroon ng malalaking pores sa loob. Una, kumukuha kami ng sour cream mula sa 20% fat at pataas. Kung ang produkto ay mababa sa taba, pagkatapos ay may panganib na makakuha ng flat pancake, at hindi mataas na crumpet. Pangalawa, nakakamit natin ang tamang pagkakapare-pareho ng kuwarta - dapat itong medyo makapal, hindi dumadaloy. Pangatlo, gumagamit kami ng isang baking pulbos - magbibigay ito ng porosity at airiness sa kuwarta.

Ang maasim na gatas ay mainam para sa mga pancake. Ang maasim na lasa nito ay ganap na hindi naramdaman sa mga natapos na produkto. At ang binago nitong komposisyon ay nagbibigay lamang ng karangyaan at kakayahang magaling ng mga pancake. Sa resipe na ito, gumagamit kami ng maasim na gatas para sa kuwarta. Inirerekumenda namin ang paggamit kaagad ng mga pancake, mainit at malamig: ang kanilang mumo ay malambot at madaling gawin, at ang crust ay bahagyang malutong sa mga gilid. Habang lumalamig ito, ang mga pancake ay tumitigas at nawawalan ng lasa.

Ang pancake kuwarta ay maaaring masahin sa halos anumang pagawaan ng gatas o fermented na produktong gatas. Sa kasong ito, gumagamit kami ng regular na gatas. Para sa karangyaan, una, talunin nang maayos ang kuwarta - para sa mga ito maginhawa ang paggamit ng isang panghalo. Pangalawa, nagdagdag kami ng baking powder. Ang kuwarta ay puspos ng mga bula ng hangin at magreresulta sa malambot na pancake.Ang proseso ng paghahanda ng kuwarta ay tatagal ng hindi hihigit sa sampu hanggang labing limang minuto.

Ang mga homemade pancake ay laging lumikha ng isang espesyal na kapaligiran sa kusina. At kung ihahain mo ang mga ito para sa agahan, magagarantiyahan ang isang mabuting kalagayan para sa buong araw. Mahalaga na ang nasabing pagkain ay hindi lamang kaakit-akit, ngunit lubos na nagbibigay-kasiyahan. Maginhawa din na ang bawat isa ay maaaring pumili ng iba't ibang saliw sa mga pancake: sour cream, jam, honey, condense milk, atbp. Ang impression ng isang multicomponent na agahan ay nilikha, at kinailangan lamang ng hostess upang mabilis na ihalo ang kuwarta at iprito ng walang capricious pancake.

Kung walang magkano ang magagamit na keso sa maliit na bahay, pagkatapos sa halip na ang karaniwang mga curd cake, maaari kang gumawa ng mga pancake ng keso sa kubo. Sila ay naging mas malambot at malambot kaysa sa mga cake ng keso. Iminumungkahi din namin ang pagdaragdag ng mga mansanas sa curd na kuwarta - gadgad sa isang magaspang na kudkuran o makinis na tinadtad. Palamain ng prutas ang malapot na kuwarta na may malutong na mga piraso - napaka-madaling gamiting. Ang nasabing mga pancake na may pulot ay napakasarap, at pinakamahusay na ihain sila nang mainit.