Mga fritter na walang lebadura at baking pulbos

Mabango, mahimulmol, na may pritong crust, pancake sa kefir na may keso sa kubo at walang lebadura, na hinahain para sa agahan, ay mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay. Ayon sa iminungkahing resipe, makakakuha ka ng eksaktong mga pancake, hindi mga cake ng keso, dahil sa mga inihurnong kalakal na ito ay may iba't ibang ratio ng harina at keso sa maliit na bahay.

Maraming mga recipe ng pagluluto sa PP na batay sa saging, ngunit ang pinakamabilis at pinakamadaling resipe ay para sa kefir banana pancakes. Ang mga pancake ng PP ay inihanda sa kefir, harina ng oat at honey ay inilalagay sa kuwarta sa halip na asukal. Ang kamangha-manghang mga katangian ng saging ay gumagawa ng malalaking pancake at makapal sa pagkakayari. Kung magprito ka ng ganoong mga pancake sa isang non-stick skillet, pagkatapos ay maaari mong gawin nang walang langis.

Ang mga pancake sa oat ay hindi lamang malusog, ngunit masarap din. Ito mismo ang kaso kapag ang mga benepisyo ng isang pn-ulam ay ganap na hindi sa kapinsalaan ng panlasa. Kung wala kang oatmeal, madaling gawin ito sa oatmeal. Grind ang mga ito sa isang blender mangkok sa isang kondisyon ng harina - aabutin ng kalahating minuto. Matapos lutuin ang kuwarta ng pancake, kailangan mong hayaang tumayo ito sandali bago magprito - ang mumo ng mga natapos na produkto ay magiging mas maraming butas at mas basa.

Ang mga mansanas at kanela ay ginawa para sa bawat isa. Sa anumang lutong kalakal, ang kombinasyong ito ay pumupukaw ng gana sa pagkain at nakalulugod na may kamangha-manghang aroma. Maghanda tayo ng mga makatas na pancake na may mga piraso ng mansanas - batay sa kefir kuwarta, kasama ang pagdaragdag ng matamis na pampalasa na ito. Ang mga pancake ay mabilis na pinirito, ang mga piraso ng prutas ay walang oras upang lumambot nang labis sa oras na ito, ngunit sa parehong oras ay nagiging mas malambot sila. Ang pangwakas na pagkakayari ng mga pancake ay isang porous na malambot na kuwarta, makatas na mga splashes ng mansanas, at isang crispy crust. At, syempre, ang nakakainit na aroma ng kanela.

Napakainteres sa pagkakayari, pancake, na karamihan ay binubuo ng kalabasa at mansanas. Ang kuwarta sa kefir at itlog ay kumikilos bilang isang batayan kung saan ang pulp ng prutas ay gaganapin at hindi pinapayagan itong maghiwalay. Ang mga mansanas ay angkop para sa anumang pagkakaiba-iba. Sa kalabasa, ang sitwasyon ay pareho - kapwa matamis at hindi masyadong matamis ang magagawa, dahil maaari kang magdagdag ng granulated na asukal sa kuwarta at iwasto ang nawawalang tamis.

Napakasarap na mga pancake na ginawa mula sa mga mansanas, kefir at semolina. Ang kuwarta ay binubuo ng halos buong mansanas, ang natitirang mga sangkap ay "hindi kriminal" at medyo angkop para sa wastong nutrisyon. Ihain ang mga pancake na may pulot upang magdagdag ng tamis. Bilang kahalili, maaari mong samahan ang mga ito ng yogurt, at low-fat sour cream, at mga sariwang berry. Ang mga pancake ay masarap kapwa mainit at malamig.

Ang mga labi ng keso sa kubo at kefir sa ref ay maaaring matagumpay na magamit kung magluto ka ng mga pancake. Magdagdag ng isang gadgad na mansanas sa kuwarta - ito ay magiging makatas at mabango. Upang ang mga pancake ay hindi mabigat at masyadong basa, siguraduhing ipakilala ang soda - papatayin ito ng kefir at isang mansanas at bibigyan ang nawawalang porosity. Ang mga nasabing pancake ay lalong masarap kapag mainit.

Isang napaka-simpleng recipe para sa masarap na mahimulmol na pancake na may kulay-gatas na natutunaw lamang sa iyong bibig. Maipapayo na gumamit ng sour cream na may taba ng nilalaman na 20% at mas mataas - ito ay may positibong epekto sa kapwa lasa ng mga crumpet at kanilang pagiging mahangin. Inirerekumenda namin ang pagprito ng mga pancake sa isang non-stick frying pan na may isang maliit na halaga ng langis ng halaman - sa ganitong paraan makakakuha ka ng kahit ginintuang kayumanggi crust, at ang mga natapos na produkto ay hindi masyadong lalabas.

Masahin ang kuwarta ng pancake na may kulay-gatas at idagdag ang mga mansanas dito. At para sa pabango, magdagdag ng isang pakurot ng kanela. Ang kumbinasyon na ito ay nagbibigay ng isang napaka kaaya-aya na lasa at basa-basa, makatas na pagkakayari sa tapos na produkto. Upang gawing mas maraming butas ang mumo, huwag kalimutan ang tungkol sa pangangailangan na gumamit ng soda: papatayin ito ng malic acid at hindi papayagan ang mga pancake na maging siksik at mabigat. Lalo na masarap ang mga pancake kapag mainit. Paghatid ng gayong mga pulang puting cake para sa agahan na may kape - isang mahusay na pagsisimula ng araw ay ginagarantiyahan

Madalas kang makahanap ng mga resipe para sa masasarap na pinggan, ang paghahanda na nangangailangan ng isang minimum na mga sangkap, at ang resulta ay talagang mangyaring. Ang mga pancake na ito ay tulad nito. Karamihan sa kuwarta ay mangangailangan lamang ng maasim na gatas at harina. Ang natitirang mga additives ay nagdaragdag ng lasa, aroma at paluwagin ang pagkakayari ng kuwarta: asin, asukal, soda, vanillin. Kapag mainit, ang mga naturang pancake ay malambot at crumbly, na may isang crispy crust. Sumama ang mga ito sa sour cream, jam, honey.Kapag pinalamig, ang mga produkto ay tumitigas at hindi na masarap. Samakatuwid, inirerekumenda namin ang paghahanda ng naturang bahagi upang maaari mong kainin ang lahat nang sabay-sabay.

Ang mga luntiang mapula-pula na pancake ay agad na makokolekta ang lahat ng mga kasapi ng sambahayan sa mesa. Kapag ang pagprito, isang mainit na aroma ng lutong bahay na kuwarta ay lilitaw, na malamang na hindi iwanan ang sinuman na walang malasakit. Ang kasiyahan ng mga pancake ay ang pagpuno ng mansanas. Iminumungkahi namin na ilagay ito hindi sa gitna ng mga produkto, ngunit simpleng pagpapakilos ng mga piraso ng prutas sa kuwarta. Ang mga pancake ay makatas at hindi matamis - ang mga nagre-refresh na mansanas ay maayos sa matamis na kuwarta. Mahusay na kumain kaagad ng mga pancake pagkatapos magprito, habang sila ay mainit at malambot. Pagkatapos ng paglamig, ang kuwarta ay tumigas at hindi na masyadong mahangin.