Mga pancake na may kefir at sour cream

Ang mga Kefir pancake na may sausage ay isang mahusay na paraan upang mabilis na mapakain ang isang pamilya. Bilang karagdagan, ang mga naturang pancake ay makakatulong kung ang iyong kefir ay hindi dumadaloy at mayroong isang hindi na-claim na piraso ng sausage. Ang mga produkto ay maaaring madaling itapon para sa isang masarap na resulta.

Ang mga pancake para sa agahan o hapunan ay palaging isang mahusay na solusyon. Mabilis silang nagluluto, masarap sa iba't ibang mga topping at sarsa, at pinunan nang maayos. Ang mga Kefir pancake ay mabuti sapagkat ito ay malambot at malambot, tulad ng lebadura, ngunit hindi mo kailangang maghintay hanggang sa tumaas ang kuwarta. Matapos ang paghahalo ng lahat ng mga sangkap, inirerekumenda lamang na hayaang tumayo ang kuwarta sa sampung minuto upang ang soda ay mapatay sa kefir at ang mga bula ng hangin ay maaaring mababad sa hinaharap na mga pancake.

Ang pagdaragdag ng sariwang berdeng mga balahibo ng sibuyas sa kuwarta ay dramatikong binabago ang karaniwang lasa ng mga pancake. Naging maanghang, lalo na makatas at mabango. Kung ninanais, maaari ka ring magdagdag ng bacon na gupitin sa maliliit na cube sa gayong kuwarta - magdagdag ito ng mas maraming lasa sa mga pancake.

Ang bawat maybahay ay may sariling napatunayan na resipe para sa luntiang pancake. Ang bawat isa sa kanila ay may kanya-kanyang trick. Halimbawa, ang mga mabilis na lutong pancake na may kefir at sour cream ay dapat ihain nang mainit, pinapalamig nito ay tumitigas at nawala ang kanilang panlasa.

Ang baking powder ay nagbibigay sa mga pancake na inihurnong sa kefir ng isang karangyaan. Salamat sa kanya, ang baking ay mahangin at walang timbang. Iminumungkahi namin ang pag-iba-ibahin ang panloob na mundo ng mga pancake sa tulong ng poppy: kaaya-aya nitong crunches sa ngipin at nagdaragdag ng piquancy.

Ang pancake ay mga lutong bahay na lutong kalakal na maaaring gawin hindi lamang matamis ngunit maalat din. Ipinapanukala kong magluto ng mga pancake sa kefir nang walang asukal. Ang pagpipiliang ito ay napakahusay sa sour cream at maaaring palitan ang tinapay.

Alam ng bawat maybahay na ang paggawa ng masarap at mahimulmol na mga pancake ay hindi ganoong kadali. Nangangailangan ito ng hindi gaanong kasanayan bilang isang resipe kung saan ang lahat ng mga sangkap ay napili nang tama. Ang iminungkahing resipe para sa mga pancake sa kagawaran ay eksaktong ito: maayos sa pagsasama ng mga sangkap at madaling gamitin.

Ito ay may labis na kasiyahan na nais kong ibahagi ang isang kagiliw-giliw na recipe para sa mga pancake ng repolyo na may kefir. Ang lasa ng mga pancake ay hindi makikilala mula sa mga pie ng repolyo, at niluto sila sa loob ng ilang minuto. Ngayon ito ang aking paboritong recipe, at ngayon ay hindi ako nag-aalala sa mga pie. Subukan ito at tiyak na hindi mo ito pagsisisihan. Agad na nawala mula sa mesa ang mga pancake ng repolyo.

Ipinapanukala kong magluto ng masarap na pancake na may itlog at sibuyas na may isang hindi kapani-paniwalang maselan at mahangin na pagkakayari. Kung mahilig ka sa sibuyas at mga itlog sa itlog, tiyak na pahalagahan mo ang ulam na ito. Ito ay walang lasa sa pagkakaiba sa mga pie, ngunit inihanda ito nang maraming beses nang mas mabilis at mas madali. Maghanda ng mga nasabing pancake para sa iyong pamilya para sa hapunan o agahan.

Ito ay may labis na kasiyahan na nais kong ibahagi ang isang simple at hindi kapani-paniwalang masarap na resipe para sa mga pancake na may itlog at berdeng mga sibuyas. Kung gusto mo ang mga pie na may masarap na pagpuno, ang mga pancake na ito ay tiyak na angkop sa iyong panlasa. Ang mga pancake na ito ay maaaring dalhin sa iyo sa isang paglalakbay, sa isang piknik o bilang isang meryenda upang gumana.

Ang isang nakabubusog at orihinal na agahan ay mas madali kaysa sa naisip mo. Gumawa ng bibig na nakakatuwang sausage at keso na mga pancake na kahawig ng isang maliit na pizza. Pinahahalagahan ito ng mga alagang hayop!

Kung naubusan ka ng mga itlog sa bahay, o nag-aayuno ka, hindi ito isang dahilan upang talikuran ang mga homemade pancake. Maaari mong lutuin ang mga ito nang walang mga itlog, at sila ay magiging malago at mahangin - hindi mas masahol kaysa sa mantikilya.Masahin ang kuwarta sa kefir na may tuyong lebadura, hayaan itong magkasya nang maayos at iprito sa isang sapat na dami ng langis ng halaman. Ihahatid namin ang mga maiinit na donut na may kulay-gatas, siksikan, pulot - siguradong magugustuhan ito ng mga lutong bahay!

Nag-aalok kami ng isang resipe para sa simpleng mga yeast pancake. Ang kanilang pagiging kakaiba ay masahin namin ang kuwarta batay sa kefir. At ang lebadura ng lebadura sa kefir ay laging nagiging isang malambot kaysa sa gatas - ito ay isang malaking plus para sa mga pancake. Magdagdag din tayo ng mga mansanas. Upang ang kanilang sapat na basa-basa na sapal ay hindi timbangin ang kuwarta, pinutol namin ang mga ito sa mga cube, at hindi tatlo sa isang kudkuran.

Ang mga mansanas at kanela ay ginawa para sa bawat isa. Sa anumang lutong kalakal, ang kombinasyong ito ay pumupukaw ng gana sa pagkain at nakalulugod na may kamangha-manghang aroma. Maghanda tayo ng mga makatas na pancake na may mga piraso ng mansanas - batay sa kefir kuwarta, kasama ang pagdaragdag ng matamis na pampalasa na ito. Ang mga pancake ay mabilis na pinirito, ang mga piraso ng prutas ay walang oras upang lumambot nang labis sa oras na ito, ngunit sa parehong oras ay nagiging mas malambot sila. Ang pangwakas na pagkakayari ng mga pancake ay isang porous na malambot na kuwarta, makatas na mga splashes ng mansanas, at isang crispy crust. At, syempre, ang nakakainit na aroma ng kanela.

Napakainteres sa pagkakayari, pancake, na karamihan ay binubuo ng kalabasa at mansanas. Ang kuwarta sa kefir at itlog ay kumikilos bilang isang batayan kung saan ang pulp ng prutas ay itinatago at hindi pinapayagan itong maghiwalay. Ang mga mansanas ay angkop para sa anumang pagkakaiba-iba. Ang sitwasyon ay pareho sa kalabasa - kapwa matamis at hindi masyadong matamis ang magagawa, dahil maaari kang magdagdag ng asukal sa asukal sa kuwarta at iwasto ang nawawalang tamis.

Ang mga labi ng keso sa kubo at kefir sa ref ay maaaring matagumpay na magamit kung magluto ka ng mga pancake. Magdagdag ng isang gadgad na mansanas sa kuwarta - ito ay magiging makatas at mabango. Upang ang mga pancake ay hindi mabigat at masyadong basa, siguraduhing ipakilala ang soda - papatayin ito ng kefir at isang mansanas at bibigyan ang nawawalang porosity. Ang mga nasabing pancake ay lalong masarap kapag mainit.

Kung ang stamp na cream ay natigil sa ref, inirerekumenda naming gumawa ng mga pancake mula rito. Kapansin-pansin na ang kulay-gatas ay magkakasya kahit na hindi ito ang unang pagiging bago at naging masyadong maasim. Hindi mo rin kailangan ng mga itlog para sa pagsubok. Ang mga pancake ay naging malambot, sa isang mamasa-masa na mumo, na literal na natutunaw sa bibig. Ang mga ito ay medyo nakapagpapaalala ng mga pancake, dahil mananatili silang flat sa panahon ng pagprito at lumaki nang kaunti sa taas. Kapag ang pagprito, inirerekumenda namin ang paggamit ng isang non-stick frying pan at paggamit ng isang minimum na langis ng halaman.