Mga pancake na may gatas at soda

Ang mga pancake para sa agahan o hapunan ay palaging isang mahusay na solusyon. Mabilis silang nagluluto, masarap sa iba't ibang mga topping at sarsa, at pinunan nang maayos. Ang mga Kefir pancake ay mabuti sapagkat ito ay malambot at malambot, tulad ng lebadura, ngunit hindi mo kailangang maghintay hanggang sa tumaas ang kuwarta. Matapos ang paghahalo ng lahat ng mga sangkap, inirerekumenda lamang na hayaang tumayo ang kuwarta sa sampung minuto upang ang soda ay mapatay sa kefir at ang mga bula ng hangin ay maaaring mababad sa hinaharap na mga pancake.

Ipinapanukala kong magluto ng kefir pancake para sa mga bata. Ang mga matamis na pancake ay naging malago at mahangin at napakapopular sa mga maliliit na bata. Maghanda ng mga naturang pancake para sa iyong sanggol, at siya ay nalulugod sa masarap na panghimagas.

Para sa mga POP na nangangailangan ng diet na walang gluten at walang pagawaan ng gatas, iminungkahi na maghanda ng mga pancake na may saging, gatas ng gulay (niyog o almond) at harina ng oat. Ang popy at kanela ay idinagdag sa kuwarta upang mapabuti ang lasa. Ang iyong agahan ay magiging malusog at masarap.

Ang mga pancake na may gatas na walang itlog ay inihanda na may tuyong lebadura, at ang pagdaragdag ng mga mansanas sa kanila ay ginagawang masarap, malambot at malambot ang mga pancake. Ang mga pastry na ito ay dapat ihanda ng mga lola para sa kanilang mga apo.

Ang mga masarap at simpleng pancake ay maaaring ihanda sa gatas at kefir. Ang recipe ay magagalak sa iyo hindi lamang sa isang pampagana at luntiang produkto, kundi pati na rin sa kakayahang itabi ang luto sa loob ng maraming araw. Ang mga pancake ay maaaring ilagay sa ref, at hindi sila ayos at mawala ang kanilang orihinal na hitsura.

Ang mga luntiang pancakes na nakakatubig sa bibig ay napakahusay na ihain para sa agahan na may jam o pinapanatili. Ang isang espesyal na resipe sa pagluluto ay gagawing mas mahangin at kaakit-akit ang sikat na ulam. Ang buong lihim ay nasa kuwarta, na inihanda na may gatas at kulay-gatas.

Para sa mga mahilig sa homemade baking, nag-aalok ako ng mabilis at madaling resipe para sa mga pancake na may soda at gatas. Ang resipe na ito ay ibinahagi sa akin ng aking lola, ngayon ay nagluluto ako ng mga pancake sa ganitong paraan. Ang mga inihurnong kalakal ay malambot at mahangin. Bilang karagdagan, maaari kang maghatid ng parehong matamis na tagapuno at kulay-gatas. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang masarap na agahan ng pamilya.

Ipinapanukala kong magluto ng hindi kapani-paniwalang malambot at mahangin na mga homemade na pastry - malambot na pancake sa sour cream nang walang lebadura. Ang mga pancake ay labis na masarap, mahimulmol at puno ng butas. Madalas akong nagluluto ng ganoong mga pancake para sa agahan. Ang resipe ay simple at mabilis.

Madalas itong nangyayari sa akin - magluluto lamang ng ilang mga pastry, ngunit walang mga itlog ng manok sa ref. Kailangan nating makalabas. Sa gayon, isang resipe para sa mga pancake na may maasim na gatas na walang mga itlog ay ipinanganak, na madalas kong ginagamit ang aking sarili at sa labis na kasiyahan nais kong ibahagi sa iyo.

Nais kong ibahagi ang isang simple, masarap at mabilis na resipe para sa mga pancake na may maasim na gatas nang walang lebadura, na hindi kukuha ng labis sa iyong oras. Ang ulam ay naging isang hindi kapani-paniwalang malambot, mahangin at natutunaw lamang sa iyong bibig. Subukan ang pagluluto para sa agahan ng pamilya at magugulat ang iyong pamilya.

Ang pancake ay isa sa mga paboritong pinggan na luto ng aking lola pagdating ko sa kanya sa bakasyon sa nayon. Ngayon nais kong ibahagi sa iyo ang isang recipe para sa mga pancake ng lola na may maasim na gatas at lebadura. Ang mga pancake ay hindi kapani-paniwalang mahangin, mahimulmol at malambot.

Mayroong isang maling kuru-kuro na ang malambot na pancake ay maaaring lutuin alinman sa lebadura o may mga fermented na produkto ng gatas. Nais kong ibahagi ang isang mabilis at simpleng resipe para sa malambot at maselan na mga texture ng gatas na pancake nang walang lebadura. Bilang isang tagapuno, maaari mong gamitin ang iba't ibang mga pinatuyong prutas o hindi talaga gamitin ang mga ito.

Ang mga homemade pancake ay isang kahanga-hangang pagpipilian sa agahan na magpapasigla sa araw. Ang amoy ng sariwang mapulapulang "crumpets" ay agad na magising sa iyo, at sabay na pukawin ang iyong gana. Ang simple, murang ulam na ito ay minamahal sa buong mundo, at sa mabuting kadahilanan - ito ay mabilis na inihanda, nabubusog nang mahabang panahon, at kung gaano ito kasarap! Maraming mga recipe para sa pancake, ang isang ito ay lutuin sa gatas. Sa pagtatapos ng resipe, mayroong isang mahalagang pahiwatig sa kung ano ang gagawin sa mga natirang pancake upang hindi lamang mawala ang kanilang pagiging kaakit-akit, ngunit maging mas mas masarap.

Madalas na nangyayari na ang mga itlog ay hindi magagamit sa kusina sa oras ng pagluluto. Paano kung, halimbawa, kailangan mong magluto ng agahan, ngunit walang ganoong mahalagang sangkap? Ipinapakita ng karanasan na kahit walang mga itlog, maaari mong masahin ang isang matagumpay na kuwarta, na magbibigay ng mga pancake na ganap na hindi mas mababa sa lasa sa tradisyonal na "itlog" na bersyon. Ang lebadura ay hindi kinakailangan para sa porosity at airiness, ang soda ay magiging sapat.

Alam na ang masarap na pancake ay maaaring ihanda sa kefir, yogurt, whey, yogurt, gatas o kahit tubig. Ngayon nais kong ibahagi sa iyo ang isang recipe para sa masarap at hindi kapani-paniwalang masarap na pancake na gawa sa yogurt at gatas. Si Cook at ang iyong pamilya ay tiyak na pahalagahan ang malambot na mga homemade cake.

Ang mga nakabubusog na pancake na pancake ay angkop para sa buong pamilya. Maaari silang prito para sa agahan o ihain bilang isang mabilis na meryenda. Ang luntiang kuwarta na may sausage at keso sa loob ay mananalo sa iyong tahanan.

Para sa tsaa sa umaga o kape, ayon sa resipe na ito, maaari mong mabilis at madaling maghanda ng malambot na mga pancake mula sa minimum na halaga ng mga sangkap: maasim na gatas, harina, soda at asukal, sapagkat ang maasim na gatas ay madalas na nasa ref. Ang sikreto ng sarap ng naturang mga pancake ay ang maasim na gatas ay kailangang pinainit, pagkatapos ay nakikipag-ugnay ito nang maayos sa soda at ang mga pancake ay magiging napaka-malambot.

Ang mga fritter na gawa sa harina ng mais ay mas masarap kaysa sa harina ng trigo, at ang kanilang pagkakayari ay mas maluwag at malambot. Ang mga pancake ng harina ng mais ay siksik at mabigat, kaya't luto ito sa isang halo na may harina ng trigo o almirol. Ang kuwarta ay maaaring masahin ng gatas o kefir. Ang mga pancake ng mais ay hinahain alinman sa kanilang sarili sa halip na tinapay, o may jam, honey at condensadong gatas.

Madalas kang makahanap ng mga resipe para sa masasarap na pinggan, ang paghahanda na nangangailangan ng isang minimum na mga sangkap, at ang resulta ay talagang mangyaring. Ang mga pancake na ito ay tulad nito. Karamihan sa kuwarta ay mangangailangan lamang ng maasim na gatas at harina. Ang natitirang mga additives ay nagdaragdag ng lasa, aroma at paluwagin ang pagkakayari ng kuwarta: asin, asukal, soda, vanillin. Kapag mainit, ang mga naturang pancake ay malambot at crumbly, na may isang crispy crust. Sumama ang mga ito sa sour cream, jam, honey. Kapag pinalamig, ang mga produkto ay tumitigas at hindi na masarap. Samakatuwid, inirerekumenda namin ang paghahanda ng naturang bahagi upang maaari mong kainin ang lahat nang sabay-sabay.

Ang mga luntiang mapula-pula na pancake ay agad na makokolekta ang lahat ng mga kasapi ng sambahayan sa mesa. Kapag ang pagprito, isang mainit na aroma ng lutong bahay na kuwarta ay lilitaw, na malamang na hindi iwanan ang sinuman na walang malasakit. Ang kasiyahan ng mga pancake ay ang pagpuno ng mansanas. Iminumungkahi namin na ilagay ito hindi sa gitna ng mga produkto, ngunit simpleng pagpapakilos ng mga piraso ng prutas sa kuwarta. Ang mga pancake ay makatas at hindi matamis - ang mga nagre-refresh na mansanas ay maayos sa matamis na kuwarta. Mahusay na kumain kaagad ng mga pancake pagkatapos magprito, habang sila ay mainit at malambot. Pagkatapos ng paglamig, ang kuwarta ay tumigas at hindi na masyadong mahangin.