Mga fritter na may keso sa maliit na bahay sa kefir

Ang mga pinong at mahangin na pancake, na maaaring ang pinakamahusay na ideya sa agahan sa katapusan ng linggo! Magdagdag ng ilang mga keso sa maliit na bahay sa kuwarta upang ang aming mga pancake ay magkaroon ng isang mag-atas na lasa. At din ng isang maliit na gadgad na mansanas, magbibigay ito ng isang kaaya-ayang asim at makatas na tala.

Kung walang mga itlog sa bahay, ngunit nais mo ang mga matamis na pastry, subukan ang pagluluto sa kamangha-manghang mga mahimulmol na pancake sa kefir kasama ang pagdaragdag ng cottage cheese at mansanas. Literal na natutunaw sila sa iyong bibig, nakapagpapaalala ng charlotte sa panlasa. Ang lipas na keso sa kubo at kefir ay maaaring itapon sa kuwarta.

Ang sinumang bata ay magiging masaya sa mga pancake para sa agahan, kahit na hindi niya gusto ang keso sa maliit na bahay. Sa ganitong paraan, maaaring magkaila ang produktong ito upang regular itong gamitin ng sanggol. Bilang karagdagan, ang kefir pancake na may pagdaragdag ng cottage cheese ay mag-aapela sa lahat ng iba pang mga miyembro ng pamilya.

Upang maging luntiang ang mga pancake, ang kuwarta ay karaniwang masahin sa kefir. Ang baking soda o baking powder ay makakatulong din sa mga pancake na pakiramdam na mahangin. Kung magdagdag ka ng keso sa maliit na bahay sa kuwarta, ang mga produkto ay magiging lasa tulad ng mga lutong bahay na cake ng cake, ngunit may isang mas masarap na pagkakayari. Isang uri ng pansamantalang pagpipilian sa pagitan ng tradisyonal na mga pancake at mga klasikong gumagawa ng keso sa maliit na bahay. Upang matikman ang mga pancake, gumagamit kami ng orange zest - napakahusay nito sa mga fermented milk pastry.

Ang malusog at nagbibigay-kasiyahan na mga pancake ay lalong masarap kasama ang pagdaragdag ng cottage cheese. Ang kuwarta na ito ay ginagawang mas malambot at makatas ang ulam. Subukan ang isang simpleng resipe para sa iyong tamang agahan.

Ang resipe para sa kefir pancake na may keso sa maliit na bahay at saging ay dapat na nasa libro ng lutuin ng bawat maybahay. Ang mga pancake ay inihanda nang napakabilis, hindi kumplikado, at sa kanilang pinong lasa at aroma ng saging, hindi lamang ang mga may isang matamis na ngipin na tulad nila. Ito ang magiging pancake, hindi mga cake cake, maaari silang pritong kahit walang langis.

Mabango, mahimulmol, na may pritong crust, pancake sa kefir na may keso sa kubo at walang lebadura, na hinahain para sa agahan, ay mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay. Ayon sa iminungkahing resipe, makakakuha ka ng eksaktong mga pancake, hindi mga cake ng keso, dahil sa mga inihurnong kalakal na ito ay may iba't ibang ratio ng harina at keso sa maliit na bahay.

Hindi mahirap maghanda ng mga cake cheese pancake sa kefir nang walang mga itlog para sa agahan. Palagi silang naging malago at malambot, katulad ng mga cheesecake, ngunit may iba't ibang pagkakayari. Upang mag-ehersisyo ang mga nasabing pancake nang hindi nagdaragdag ng mga itlog, ang kefir at keso sa kubo ay dapat na mainit. Pinapanatili ng mga pancake ang kanilang hugis nang maayos at hindi nasusunog. Masahin ang kuwarta na may pagdaragdag ng baking powder.

Ang mga labi ng keso sa kubo at kefir sa ref ay maaaring matagumpay na magamit kung magluto ka ng mga pancake. Magdagdag ng isang gadgad na mansanas sa kuwarta - ito ay magiging makatas at mabango. Upang ang mga pancake ay hindi mabigat at masyadong basa, siguraduhing ipakilala ang soda - papatayin ito ng kefir at isang mansanas at bibigyan ang nawawalang porosity. Ang mga nasabing pancake ay lalong masarap kapag mainit.