Lush pancake na may kulay-gatas

Ang mga Kefir pancake na may sausage ay isang mahusay na paraan upang mabilis na mapakain ang isang pamilya. Bilang karagdagan, ang mga naturang pancake ay makakatulong kung ang iyong kefir ay hindi dumadaloy at mayroong isang hindi na-claim na piraso ng sausage. Ang mga produkto ay maaaring madaling itapon para sa isang masarap na resulta.

Ang baking powder ay nagbibigay sa mga pancake na inihurnong sa kefir ng isang karangyaan. Salamat sa kanya, ang baking ay mahangin at walang timbang. Iminumungkahi namin ang pag-iba-ibahin ang panloob na mundo ng mga pancake sa tulong ng poppy: kaaya-aya nitong crunches sa ngipin at nagdaragdag ng piquancy.

Ang mga pancake para sa agahan o hapunan ay palaging isang mahusay na solusyon. Mabilis silang nagluluto, masarap sa iba't ibang mga topping at sarsa, at pinunan nang maayos. Ang mga Kefir pancake ay mabuti sapagkat ito ay malambot at malambot, tulad ng lebadura, ngunit hindi mo kailangang maghintay hanggang sa tumaas ang kuwarta. Matapos ang paghahalo ng lahat ng mga sangkap, inirerekumenda lamang na hayaang tumayo ang kuwarta sa sampung minuto upang ang soda ay mapatay sa kefir at ang mga bula ng hangin ay maaaring mababad sa hinaharap na mga pancake.

Ang pancake ay mga lutong bahay na lutong kalakal na maaaring gawin hindi lamang matamis ngunit maalat din. Ipinapanukala kong magluto ng mga pancake sa kefir nang walang asukal. Ang pagpipiliang ito ay napakahusay sa sour cream at maaaring palitan ang tinapay.

Ang bawat maybahay ay may sariling napatunayan na resipe para sa luntiang pancake. Ang bawat isa sa kanila ay may kanya-kanyang trick.Halimbawa, ang mga mabilis na lutong pancake na may kefir at sour cream ay dapat ihain nang mainit, pinapalamig nito ay tumitigas at nawala ang kanilang panlasa.

Ang pagdaragdag ng sariwang berdeng mga balahibo ng sibuyas sa kuwarta ay dramatikong binabago ang karaniwang lasa ng mga pancake. Naging maanghang, lalo na makatas at mabango. Kung ninanais, maaari ka ring magdagdag ng bacon na gupitin sa maliliit na cube sa gayong kuwarta - magdagdag ito ng mas maraming lasa sa mga pancake.

Ang mga luntiang pancakes na nakakatubig sa bibig ay napakahusay na ihain para sa agahan na may jam o pinapanatili. Ang isang espesyal na resipe sa pagluluto ay gagawing mas mahangin at kaakit-akit ang sikat na ulam. Ang buong lihim ay nasa kuwarta, na inihanda na may gatas at kulay-gatas.

Para sa mga mahilig sa mga pinggan ng repolyo, iminungkahi na maghurno ng mga pancake mula sa hilaw na repolyo. Maraming mga maybahay ang kumukulo muna ng repolyo, ngunit nawala ang lasa nito sa mga pancake at naging napakalambot. Tinadtad lamang namin ang repolyo para sa mga pancake at gilingin ito ng asin. Ang batang maagang repolyo ay masarap sa ulam na ito. Maaari kang magdagdag ng sibuyas o bawang sa mga pancake ayon sa iyong panlasa.

Ito ay may labis na kasiyahan na nais kong ibahagi ang isang kagiliw-giliw na recipe para sa mga pancake ng repolyo na may kefir. Ang lasa ng mga pancake ay hindi makikilala mula sa mga pie ng repolyo, at niluto sila sa loob ng ilang minuto. Ngayon ito ang aking paboritong recipe, at ngayon ay hindi ako nag-aalala sa mga pie. Subukan ito at tiyak na hindi mo ito pagsisisihan. Agad na nawala mula sa mesa ang mga pancake ng repolyo.

Ipinapanukala kong magluto ng masarap na pancake na may itlog at sibuyas na may isang hindi kapani-paniwalang maselan at mahangin na pagkakayari. Kung mahilig ka sa sibuyas at mga itlog sa itlog, tiyak na pahalagahan mo ang ulam na ito. Ito ay walang lasa sa pagkakaiba sa mga pie, ngunit inihanda ito nang maraming beses nang mas mabilis at mas madali. Maghanda ng mga nasabing pancake para sa iyong pamilya para sa hapunan o agahan.

Ang isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng zucchini at mansanas ay madaling nagiging mabango at masarap na pancake. Isang masarap na ulam na angkop para sa agahan at meryenda. At napakadaling lutuin ito!

Alam ng bawat maybahay na ang paggawa ng masarap at mahimulmol na mga pancake ay hindi ganoong kadali. Nangangailangan ito ng hindi gaanong kasanayan bilang isang resipe kung saan ang lahat ng mga sangkap ay napili nang tama. Ang iminungkahing resipe para sa mga pancake sa kagawaran ay eksaktong ito: maayos sa pagsasama ng mga sangkap at madaling gamitin.

Kung ikaw ay gluten intolerant o nais mo lamang subukan ang iyong karaniwang pancake na may hindi pamilyar na sangkap, subukang gumamit ng harina ng bigas para sa kuwarta. Hindi ito magbibigay ng tulad ng isang malambot at maluwag na mumo tipikal para sa mga pancake ng trigo - ang mga produkto ay magiging mas malambot. Ngunit ang lasa ng naturang mga pancake ay napaka-maselan at kaaya-aya.

Ang isang nakabubusog at orihinal na agahan ay mas madali kaysa sa naisip mo. Gumawa ng bibig na nakakatuwang sausage at keso na mga pancake na kahawig ng isang maliit na pizza. Pinahahalagahan ito ng mga alagang hayop!

Ito ay may labis na kasiyahan na nais kong ibahagi ang isang simple at hindi kapani-paniwalang masarap na resipe para sa mga pancake na may itlog at berdeng mga sibuyas. Kung gusto mo ang mga pie na may masarap na pagpuno, ang mga pancake na ito ay tiyak na angkop sa iyong panlasa. Ang mga pancake na ito ay maaaring dalhin sa iyo sa isang paglalakbay, sa isang piknik o bilang isang meryenda upang gumana.

Gustung-gusto ng buong pamilya ang mga pancake - maaari kang kumain ng mga mapula-pula na crumpet sa anumang bagay at baguhin ang kondisyon ng pagkain sa tuwing. Ang mga pancake ay lalong mabuti pagkatapos ng pagprito - mainit, malambot, mahimulmol. Sa cooled form, ang kanilang kagandahan ay medyo nawala, ngunit madali itong ibalik kung pinainit mo ang mga produkto sa microwave o sa isang kawali na may pagdaragdag ng isang maliit na tubig. Inihahanda namin ang mga yeast pancake na ito sa gatas gamit ang hilaw na lebadura.

Ang bawat maybahay ay naghahanda ng mga pancake sa kanyang sariling paboritong paraan. Nais kong ibahagi ang isang hindi kapani-paniwalang masarap na recipe para sa malambot na mga pancake na niluto sa curdled milk na may lebadura. Ang mga pancake ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang masaganang agahan sa pamilya. Ang mga fritter ay nakuha sa isang walang kinikilingan na lasa at maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong sarsa at pagpuno sa iyong sarili.

Isang napaka-simpleng recipe ng pancake na gumagamit ng sour cream at saging. Mas mahusay na kumuha ng mas matabang sour cream - ang lasa ng mga lutong kalakal ay magiging mas malambot. At ang mga saging ay dapat na malambot, perpektong labis na hinog. Ang mga ito ay matamis, malambot at perpektong timpla sa kuwarta.Maginhawa na gumamit ng isang taong maghahalo upang masahin ang kuwarta. Kailangan mong iprito ang mga pancake sa mababang init, dahil ang mga saging ay may posibilidad na sunugin ang kuwarta.

Kung naubusan ka ng mga itlog sa bahay, o nag-aayuno ka, hindi ito isang dahilan upang talikuran ang mga homemade pancake. Maaari mong lutuin ang mga ito nang walang mga itlog, at sila ay magiging malago at mahangin - hindi mas masahol kaysa sa mantikilya. Masahin ang kuwarta sa kefir na may tuyong lebadura, hayaan itong magkasya nang maayos at iprito sa isang sapat na dami ng langis ng halaman. Ihahatid namin ang mga maiinit na donut na may kulay-gatas, siksikan, pulot - siguradong magugustuhan ito ng mga lutong bahay!

Kung ang stamp na cream ay natigil sa ref, inirerekumenda naming gumawa ng mga pancake mula rito. Kapansin-pansin na ang kulay-gatas ay magkakasya kahit na hindi ito ang unang pagiging bago at naging masyadong maasim. Hindi mo rin kailangan ng mga itlog para sa pagsubok. Ang mga pancake ay naging malambot, sa isang mamasa-masa na mumo, na literal na natutunaw sa bibig. Ang mga ito ay medyo nakapagpapaalala ng mga pancake, dahil mananatili silang flat sa panahon ng pagprito at lumaki nang kaunti sa taas. Kapag ang pagprito, inirerekumenda namin ang paggamit ng isang non-stick frying pan at paggamit ng isang minimum na langis ng halaman.

Nag-aalok kami ng isang resipe para sa simpleng mga yeast pancake. Ang kanilang pagiging kakaiba ay masahin namin ang kuwarta batay sa kefir. At ang lebadura ng lebadura sa kefir ay laging nagiging isang malambot kaysa sa gatas - ito ay isang malaking plus para sa mga pancake. Magdagdag din tayo ng mga mansanas. Upang ang kanilang sapat na basa-basa na sapal ay hindi timbangin ang kuwarta, pinutol namin ang mga ito sa mga cube, at hindi tatlo sa isang kudkuran.

Ang mga mansanas at kanela ay ginawa para sa bawat isa. Sa anumang lutong kalakal, ang kombinasyong ito ay pumupukaw ng gana sa pagkain at nakalulugod na may kamangha-manghang aroma. Maghanda tayo ng mga makatas na pancake na may mga piraso ng mansanas - batay sa kefir kuwarta, kasama ang pagdaragdag ng matamis na pampalasa na ito. Ang mga pancake ay mabilis na pinirito, ang mga piraso ng prutas ay walang oras upang lumambot nang labis sa oras na ito, ngunit sa parehong oras ay nagiging mas malambot sila. Ang pangwakas na pagkakayari ng mga pancake ay isang porous na malambot na kuwarta, makatas na mga splashes ng mansanas, at isang crispy crust. At, syempre, ang nakakainit na aroma ng kanela.

Ang mga labi ng keso sa kubo at kefir sa ref ay maaaring matagumpay na magamit kung magluto ka ng mga pancake. Magdagdag ng isang gadgad na mansanas sa kuwarta - ito ay magiging makatas at mabango. Upang ang mga pancake ay hindi mabigat at masyadong basa, siguraduhing ipakilala ang soda - papatayin ito ng kefir at isang mansanas at bibigyan ang nawawalang porosity. Ang mga nasabing pancake ay lalong masarap kapag mainit.

Napakainteres sa pagkakayari, pancake, na karamihan ay binubuo ng kalabasa at mansanas. Ang kuwarta sa kefir at itlog ay kumikilos bilang isang batayan kung saan ang pulp ng prutas ay itinatago at hindi pinapayagan itong maghiwalay. Ang mga mansanas ay angkop para sa anumang pagkakaiba-iba. Ang sitwasyon ay pareho sa kalabasa - kapwa matamis at hindi masyadong matamis ang magagawa, dahil maaari kang magdagdag ng asukal sa asukal sa kuwarta at iwasto ang nawawalang tamis.

Naghahanap para sa isang mabilis at walang abala na almusal o meryenda sa buong araw? Pagkatapos ang resipe na ito para sa mga pancake ng zucchini ay magiging isang mahusay na solusyon. Para sa pagluluto, kailangan mo ng isang minimum na hanay ng mga produkto. Salamat dito, ang lasa ng zucchini sa pancake ay nananatiling maliwanag at binibigkas. At ang ulam mismo ay naging makatas at malambot.

Ang mga zucchini pancake ay maaaring gawin nang mabilis at madali gamit ang isang blender. Ang kailangan mo lang gawin ay ilagay ang mga piraso ng gulay sa chopper mangkok, idagdag ang natitirang mga sangkap at pindutin ang pindutan. Ang resipe na ito ay hindi gumagamit ng mga itlog, kaya ang mga naturang pancake ng zucchini ay maaaring maging bahagi ng sandalan na menu.

Sa panahon ng zucchini, oras na upang magluto ng mga pancake. Ang resipe na ito ay simple at, bilang karagdagan sa zucchini, kasama lamang ang bawang, halaman, itlog at harina. Sa kabila ng katamtamang hanay ng mga produkto, ang mga pancake ay naging mayaman sa panlasa - ang makatas na tamis ng zucchini, kasama ang aroma ng bawang, ay gumagawa ng kanilang trabaho.

Kung naghahanap ka ng isang recipe para sa isang mababang calorie na ulam na gulay na may isang maselan na lasa, pagkatapos isaalang-alang na natagpuan mo na ito! Ang aming zucchini at carrot pancake ay oven-lutong at lasa tulad ng Feta cream cheese. Ang keso na ito ay malambot, ngunit madalas na maalat, na dapat isaalang-alang kapag naghahanda ng pancake kuwarta. Kung hindi mo nais, hindi mo kailangang idagdag ang keso, ngunit sa kasong ito magdagdag ng kaunti pang harina upang ang mga pancake ay hindi mahulog habang nagluluto.

Ang pagdaragdag ng gadgad na keso at bawang sa kalabasa na mga pancake na kanais-nais na binabago ang kanilang panlasa at pagkakayari. Natunaw ang keso kapag nagprito, at ang mga pancake sa loob ay makatas at malambot. At ang bawang ay nagbibigay ng isang espesyal na piquancy. Ang mga nasabing pancake ay napaka-masarap lamang sa sour cream.

Ang mga zucchini at patatas pancake ay katulad sa panlasa sa mga pancake, ngunit ang zucchini sa komposisyon ay nagbibigay ng higit na katas at lambing. Ang mga nasabing pancake ay maaaring ihain lamang sa sour cream o sa ilang uri ng kumplikadong sarsa.

Ang maasim na gatas ay mainam para sa mga pancake. Ang maasim na lasa nito ay ganap na hindi naramdaman sa mga natapos na produkto. At ang binago nitong komposisyon ay nagbibigay lamang ng karangyaan at kakayahang magaling ng mga pancake. Sa resipe na ito, gumagamit kami ng maasim na gatas para sa kuwarta. Inirerekumenda namin ang paggamit kaagad ng mga pancake, mainit at malamig: ang kanilang mumo ay malambot at madaling gawin, at ang crust ay bahagyang malutong sa mga gilid. Habang lumalamig ito, ang mga pancake ay tumitigas at nawawalan ng lasa.

Ang pamamaraang ito ng paggawa ng mga yeast pancake ay kagiliw-giliw na, una, ang kuwarta ay masahin nang walang mga itlog. Gumagamit lang kami ng gatas bilang isang likidong basehan. Inirerekumenda namin ang pagkuha ng sariwang lebadura - ang resipe na ito ay hindi kailanman nabigo sa kanila. Pangalawa, masahin namin ang kuwarta sa halip makapal: kapansin-pansin itong makapal kaysa sa tradisyonal na mga pancake. Matapos patunayan, bumuo ng mga crumpet mula sa kuwarta at iprito sa langis hanggang sa light brown blush. Ang mga fritter ay mahangin, porous at matangkad.

Madalas kang makahanap ng mga resipe para sa masasarap na pinggan, ang paghahanda na nangangailangan ng isang minimum na mga sangkap, at ang resulta ay talagang mangyaring. Ang mga pancake na ito ay tulad nito. Karamihan sa kuwarta ay mangangailangan lamang ng maasim na gatas at harina. Ang natitirang mga additives ay nagdaragdag ng lasa, aroma at paluwagin ang pagkakayari ng kuwarta: asin, asukal, soda, vanillin. Kapag mainit, ang mga naturang pancake ay malambot at crumbly, na may isang crispy crust. Sumama ang mga ito sa sour cream, jam, honey. Kapag pinalamig, ang mga produkto ay tumitigas at hindi na masarap. Samakatuwid, inirerekumenda namin ang paghahanda ng naturang bahagi upang maaari mong kainin ang lahat nang sabay-sabay.

Ang mga luntiang mapula-pula na pancake ay agad na makokolekta ang lahat ng mga kasapi ng sambahayan sa mesa. Kapag ang pagprito, isang mainit na aroma ng lutong bahay na kuwarta ay lilitaw, na malamang na hindi iwanan ang sinuman na walang malasakit. Ang kasiyahan ng mga pancake ay ang pagpuno ng mansanas. Iminumungkahi namin na ilagay ito hindi sa gitna ng mga produkto, ngunit simpleng pagpapakilos ng mga piraso ng prutas sa kuwarta. Ang mga pancake ay makatas at hindi matamis - ang mga nagre-refresh na mansanas ay maayos sa matamis na kuwarta. Mahusay na kumain kaagad ng mga pancake pagkatapos magprito, habang sila ay mainit at malambot. Pagkatapos ng paglamig, ang kuwarta ay tumigas at hindi na masyadong mahangin.

Ang yeast pancake ay nagbabalik ng mga alaala ng pagkabata, hindi ba? Ang nasabing maluwag na mga crumpet na may ginintuang crust at isang maliit na mahigpit na mumo ay madalas na hinahain sa kindergarten at paaralan.Kahit na wala kang mga nasasamang samahan, inirerekumenda namin na lutuin mo ang mga naturang pancake at mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may isang simpleng taos na kaselanan. Mainam na saliw - sour cream, jam, honey.

Kung gusto mo ng malambot, matangkad na pancake na may spongy crumb at isang manipis na ginintuang crust, kung gayon ang resipe na ito ay para sa iyo. Nagmasa kami ng kuwarta gamit ang paraan ng punasan ng espongha gamit ang gatas at sariwang lebadura. Naglalaman din ito ng mga itlog. Maayos ang pagtaas ng kuwarta, naging porous at "buhay" ito. Kapag ang pagprito, ang mga produkto ay "lumalaki" na rin, maganda ang kanilang pagliko at, na nasa kawali, nililinaw na ang mga ito ay hindi lamang mga pancake, ngunit isang tunay na maligamgam na napakasarap na pagkain. At ang aroma sa kusina ay nakapagtataka lamang.