Mga kabute ng honey sa kulay-gatas na may patatas
0
763
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
104.5 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
70 minuto
Mga Protein *
2.4 gr.
Fats *
12.5 g
Mga Karbohidrat *
9.7 g
Nais kong ibahagi ang isa pang resipe para sa isang simple at sa halip masarap na ulam, na kung saan ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa isang masaganang tanghalian para sa buong pamilya. Ang isang ulam ng mga kabute ng pulot na may patatas na kulay-gatas ay naging makatas at napaka-pampagana. Para sa paghahanda nito, ginagamit ang pinakasimpleng at pinaka-abot-kayang sangkap.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Una sa lahat, maingat na pagbukud-bukurin ang mga kabute, linisin ng mabuti ang mga labi ng halaman, at pagkatapos ay banlawan ang mga ito nang husto sa malamig na tubig ng maraming beses. Ilagay ang mga hugasan na kabute sa isang kasirola na may makapal na ilalim, ibuhos ang kinakailangang dami ng malamig na tubig at magdagdag ng asin. Ilagay sa katamtamang init at pakuluan. Bawasan ang init, at lutuin ang mga kabute sa loob ng 7-10 minuto.
Patuyuin ang pinakuluang mga kabute sa pamamagitan ng isang salaan o colander. Pagkatapos ay banlawan sa ilalim ng malamig na tubig at payagan ang labis na likido na maubos. Peel ang mga sibuyas at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig na dumadaloy, pagkatapos ay gupitin sa mga cube. Maglagay ng isang kawali sa daluyan ng init at painitin ng mabuti, magdagdag ng kaunting langis ng halaman, magdagdag ng tinadtad na sibuyas at iprito hanggang malambot.
Hugasan nang lubusan ang mga patatas at alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang gulay na pambaba. Gupitin ang mga peeled na patatas sa mga medium-size na cube. Ilagay ang tinadtad na patatas sa tuktok ng mga piniritong sibuyas at lutuin hanggang ginintuang kayumanggi sa loob ng 15-20 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
Bon Appetit!