Ang mga maanghang na pipino sa sarsa ng kamatis para sa taglamig
0
2231
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
13.8 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
170 minuto
Mga Protein *
0.1 g
Fats *
0.7 g
Mga Karbohidrat *
2.7 gr.
Ang kahanga-hangang resipe na ito ay nakatuon sa mga mahilig sa maanghang na malasang meryenda. Ang isang maanghang na pampagana ng mga pipino sa sarsa ng kamatis ay magkakaiba-iba ng iyong karaniwang paghahanda sa taglamig, at sigurado akong tiyak na may mga mabibigla lamang sa lasa ng gayong mga pipino.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan nang lubusan ang mga pipino sa cool na tumatakbo na tubig, gupitin ang mga buntot sa magkabilang panig, pagkatapos ay ilagay ito sa isang malalim na lalagyan at takpan ng malamig na tubig. Mag-iwan upang magbabad ng halos 2 oras. Pansamantala, hugasan nang mabuti ang mga garapon at isteriliser ang mga ito sa microwave, oven, o paliguan sa tubig. Pakuluan ang takip o ibuhos ng kumukulong tubig.
Banlawan ang mga payong ng dill at mga itim na dahon ng kurant sa ilalim ng tubig, iwaksi ang labis na kahalumigmigan at ilagay sa ilalim ng mga garapon. Balatan ang bawang, banlawan sa ilalim ng malamig na tubig at ilagay sa mga garapon. Magdagdag ng mga black peppercorn at clove. Punan ang mga garapon ng mga pipino, at ilagay sa itaas ang mga payong ng dill. Ibuhos ang paunang handa na tubig na kumukulo at takpan ng mga takip.
Iwanan ito sa loob ng 7-10 minuto. Ihanda ang pag-atsara. Sa isang kasirola na may makapal na ilalim, alisan ng tubig ang mga lata, idagdag ang kinakailangang dami ng granulated sugar, asin, Jalapeno sauce at apple cider suka. Gumalaw nang maayos hanggang sa makinis. Ilagay ang kasirola sa katamtamang init. Pakuluan at agad na alisin mula sa init.
Bon Appetit!