bahay
➠ Sabaw
➠ Unang pagkain
➠ Spicy beef kharcho

Spicy beef kharcho

1571

Kusina Georgian

Nilalaman ng calorie 40.7 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 90 minuto

Mga Protein * 1.8 gr.

Fats * 3.3 gr.

Mga Karbohidrat * 7.6 gr.

Nilalaman

Ang mga tagahanga ng maanghang na pagkain ay tiyak na pahalagahan ang resipe na ito para sa kharcho na sopas. Ang makapal at sumasabog na sabaw ng baka na sabaw ay magpapasigla at masiyahan ang iyong kagutuman. Tiyak na sulit na subukang.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang karne ng baka, gupitin sa mga cube at iprito hanggang ginintuang kayumanggi sa langis ng halaman.

Pagkatapos ay ilipat ang karne sa isang kasirola, takpan ng tubig at lutuin hanggang luto ng 40-60 minuto.

Hugasan ang mga sibuyas at karot, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Pagprito ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Magdagdag ng tomato juice, tkemali, black pepper at suneli hops sa pagprito. Kumulo hanggang sa sumingaw ang labis na kahalumigmigan. Sa dulo, idagdag ang tinadtad na bawang dito.

Maglagay ng bigas at pagprito sa isang kasirola na may karne ng baka, magdagdag ng bay leaf, allspice, pulang mainit na paminta at asin sa panlasa. Magluto hanggang sa matapos ang bigas.