Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Unang pagkain
  4. ➠ Spicy baboy kharcho na sopas

Spicy baboy kharcho na sopas

0
1601
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 46.9 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 100 minuto
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 2.8 gr.
Mga Karbohidrat * 5.4 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Spicy baboy kharcho na sopas
Nilalaman

Para sa mga mahilig sa maanghang na pinggan, iminumungkahi ko na gumawa ng isang maanghang na baboy kharcho na sopas. Ang isang maanghang na mainit na ulam ay lalong angkop sa panlasa ng lalaking kalahati ng populasyon. Ang proseso ng paggawa ng sopas ay simple, ang pangunahing bagay ay sundin ang mga tagubilin.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 22
Balatan ang mga sibuyas, tumaga nang makinis. Peel ang mga karot, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Hugasan ang mga kamatis, alisan ng balat ang mga tangkay at alisan ng balat, pagkatapos ng pagbuhos ng kumukulong tubig sa kanila. Chop makinis. Gumamit ako ng mga nakapirming. Hugasan ang mga kampanilya at mainit na peppers, alisan ng balat ang mga ito ng mga binhi at core, gupitin sa manipis na mga piraso.
hakbang 2 sa labas ng 22
Sukatin ang kinakailangang halaga ng homemade adjika.
hakbang 3 sa labas ng 22
Maghanda ng suneli hops.
hakbang 4 sa labas ng 22
Hugasan ang baboy, gupitin sa daluyan ng mga piraso, ilagay sa isang malalim na kasirola, ilagay sa apoy at pakuluan, pana-panahong tinatanggal ang nagresultang bula na may slotted spoon. Pagkatapos bawasan ang init at kumulo sa loob ng 30-40 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 22
Mainit ang kawali sa sobrang init, magdagdag ng kaunting taba ng baboy, matunaw.
hakbang 6 sa labas ng 22
Pinong tumaga ang mga sibuyas. Balatan ang bawang, banlawan sa tubig, at pagkatapos ay tumaga ng isang matalim na kutsilyo o dumaan sa isang pindutin.
hakbang 7 sa labas ng 22
Ilagay ang bawang sa isang preheated pan at magprito ng basta-basta.
hakbang 8 sa labas ng 22
Alisin ang lutong baboy mula sa sabaw.
hakbang 9 sa labas ng 22
At pagkatapos ay ilagay sa isang preheated pan, magprito ng kaunti.
hakbang 10 sa labas ng 22
Banlawan nang lubusan ang kinakailangang dami ng bigas sa ilalim ng tubig na tumatakbo nang maraming beses. Ilagay ang hugasan na bigas sa isang kasirola na may sabaw, pakuluan at lutuin sa mababang init sa loob ng 15 minuto.
hakbang 11 sa labas ng 22
Hugasan ang kinakailangang halaga ng mga patatas, alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang peeler ng gulay at gupitin sa maliliit na cube. Ilagay sa sabaw, pakuluan at kumulo sa mababang init sa loob ng 15 minuto.
hakbang 12 sa labas ng 22
Alisin ang pritong baboy mula sa kawali.
hakbang 13 sa labas ng 22
Ilagay ang mga sibuyas sa isang preheated pan at iprito hanggang lumambot, pagpapakilos paminsan-minsan.
hakbang 14 sa labas ng 22
Ilagay ang pritong baboy sa isang kasirola.
hakbang 15 sa labas ng 22
Maayos ang asin at lutuin sa mababang init, natakpan ng 10 minuto.
hakbang 16 sa labas ng 22
Idagdag ang mga karot sa mga piniritong sibuyas at iprito ng ilang minuto.
hakbang 17 sa labas ng 22
Pagkatapos ay ilatag ang mga nakahandang kampanilya at mainit na peppers. Paghalo ng mabuti
hakbang 18 sa labas ng 22
Pagkatapos ay ilagay ang mga kamatis.
hakbang 19 sa labas ng 22
Idagdag ang kinakailangang dami ng hops-suneli, black pepper at adjika. Gumalaw at kumulo ng ilang minuto.
hakbang 20 sa labas ng 22
Ilagay ang nakahandang pagprito sa isang kasirola.
hakbang 21 sa labas ng 22
Gumalaw ng mabuti at pakuluan.
hakbang 22 sa labas ng 22
Banlawan ang mga gulay sa cool na tubig, itapon ang labis na kahalumigmigan at i-chop gamit ang isang matalim na kutsilyo. Paghatid ng maanghang kharcho ng baboy sa mga bahagi, palamutihan ng mga tinadtad na halaman at olibo.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *