Ang mga baboy sa leeg ng baboy sa isang kawali

0
921
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 298.5 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 11.2 gr.
Fats * 19.9 gr.
Mga Karbohidrat * 27 gr.
Ang mga baboy sa leeg ng baboy sa isang kawali

Ang chops ay isang nakabubusog at masarap na ulam na gawa sa pre-beat meat. Ang mga chops ay ginawa mula sa anumang uri ng karne. Ang mga chop ay lalong sikat sa lalaking kalahati ng populasyon. Mahaba ang proseso ng pagluluto, ngunit sulit ang resulta. Ang mga chop ay maaaring lutuin sa isang kawali, sa oven, o kahit sa isang mabagal na kusinilya.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Ihanda ang leeg, banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig, patuyuin ng mga tuwalya ng papel. Kung ang karne ay isang buong piraso, gupitin ito sa mga steak.
hakbang 2 sa labas ng 9
Takpan ang mga steak ng karne ng cling film at talunin nang maayos sa magkabilang panig ang isang martilyo sa kusina.
hakbang 3 sa labas ng 9
Asin ang pinalo na karne at idagdag ang pampalasa ng baboy. Ilagay sa isang mangkok.
hakbang 4 sa labas ng 9
Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang malinis na mangkok. Whisk na may isang tinidor o palis. Magdagdag ng cream, asin at ihalo na rin. Ilipat ang tinimplang karne sa pinaghalong. Lubusang isawsaw ang batikos na karne sa batter at iwanan ito nang halos isang oras.
hakbang 5 sa labas ng 9
Painitin ang kawali. Ilagay ang karne sa harina.
hakbang 6 sa labas ng 9
Lubusan na igulong ang mga steak sa harina sa magkabilang panig.
hakbang 7 sa labas ng 9
Ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis ng halaman sa isang mahusay na pinainitang kawali. Ilatag ang chops. Magprito ng mabuti sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
hakbang 8 sa labas ng 9
Ilipat ang natapos na chops sa isang plato upang mapupuksa ang labis na taba, takpan ang plato ng mga twalya ng papel.
hakbang 9 sa labas ng 9
Paghatid ng mga handa na chops sa mga bahagi bilang isang hiwalay na ulam o may isang pinggan, bilang karagdagan na palamutihan ng mga sariwang gulay at halaman kung nais.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *