Ang mga chop ng baboy sa isang kawali sa batter
0
466
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
281.5 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
120 minuto
Mga Protein *
15.2 g
Fats *
16.6 gr.
Mga Karbohidrat *
28 gr.
Ang chop baboy ay dapat na sariwa at gupitin ang butil. Humigit-kumulang isang oras at kalahati bago lutuin, i-marinate ang karne sa pampalasa at langis ng halaman, pagkatapos ito ay magiging makatas at masarap.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Mas mahusay na kunin ang karne mula sa balikat o leeg. Hugasan ang baboy, patuyuin ito at gupitin ang mga hiwa na 1.2-1.5 sent sentimo ang kapal. Takpan ang bawat piraso ng karne ng cling film at talunin ng martilyo sa kusina. Tiklupin ang mga sirang piraso sa isang mangkok, iwisik ang mga ito ng asin, pampalasa at ibuhos ng dalawang kutsarang langis ng mirasol, paghaluin ang karne ng marahan at iwanan upang mag-atsara ng 1-1.5 na oras.
Bon Appetit!