Ang mga chop ng baboy sa ilalim ng isang fur coat sa oven

11561

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 165.2 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 80 minuto

Mga Protein * 12.2 g

Fats * 7.5 g

Mga Karbohidrat * 12 gr.

Ang mga chop ng baboy sa ilalim ng isang fur coat sa oven

Nilalaman

Narito ang isang reseta para sa isang mabangong at mabubuting ulam ng baboy na niluto sa oven. Ang minimum na halaga ng mga sangkap ay kinakailangan para sa mga chop na sakop ng balahibo. Ang karne sa huli ay naging malambot at makatas. Ang patong balahibo ng amerikana ay gumagawa ng mga chops isang kumpletong pangalawang kurso. Bilang karagdagan sa hindi kapani-paniwala na lasa ng ulam, sulit na tandaan ang pagiging simple ng paghahanda nito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Ang baboy ay dapat na gupitin sa maliliit na bahagi sa anyo ng mga hiwa, ang kapal nito ay magiging tungkol sa 1 cm.

Para sa kaginhawaan, takpan ang karne ng cling film at talunin ito ng isang espesyal na martilyo.

Susunod, ang bawat piraso ng baboy ay dapat na asin at paminta sa bawat panig.

Peel ang mga sibuyas at gupitin ito sa kalahating singsing (maaari mo itong gawin sa anumang paraan, ang pangunahing bagay ay hindi pino).

Binuksan namin ang oven upang magpainit (hanggang sa 180 degree). Susunod, maghanda tayo ng isang baking sheet. Lubricate ito ng isang maliit na halaga ng langis ng halaman. Isinasama namin

Simulan na nating ilatag ang pinggan. Ilatag ang mga sibuyas sa unang layer. Salamat sa kanya, ang baboy ay hindi masusunog at magiging makatas hangga't maaari.