Mga chop ng baboy na may pinya sa oven
0
731
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
182.5 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
55 minuto
Mga Protein *
9.3 gr.
Fats *
15.3 g
Mga Karbohidrat *
5 gr.
Ang mga pinya, makatas at matamis, maayos na sumama sa mataba na baboy. Ang mga nasabing chops ay napakadaling ihanda, at ang kanilang panlasa at hitsura ay napaka-kaakit-akit: maaari silang matagumpay na maihain sa isang maligaya na mesa, o maaari mong mangyaring ang iyong pamilya sa anumang araw ng linggo. Maipapayo na gupitin ang karne para sa chops sa manipis na mga plato upang ang proseso ng pagluluto sa hurno ay hindi mahaba.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Patuyuin ang karne ng mga twalya ng papel. Pinutol namin ang mga hibla sa mga plato na humigit-kumulang sa parehong laki. Inilagay namin ang hiniwang karne sa isang cutting board, takpan ng cling film at pinalo ng martilyo sa kusina sa magkabilang panig. Budburan ang bawat chop ng asin at itim na paminta sa lahat ng panig. Kuskusin ang mga pampalasa sa karne gamit ang aming mga palad. Banayad na grasa ang form o baking sheet kung saan ang mga chops ay lutuin ng langis ng gulay at ikalat ang handa na mga plate ng karne sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa.
Tatlong keso sa isang kudkuran na may malaking butas. Budburan ang mga pinya ng gadgad na keso, na bumubuo ng isang masikip na layer ng keso. Painitin ang oven sa 180 degree at itakda ang pinggan na may chops sa isang daluyan na antas sa loob ng 20-25 minuto, hanggang sa ang brown crust ay maayos na maulay.
Bon Appetit!