Mga chop ng baboy na may bawang

0
668
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 97.5 kcal
Mga bahagi 5 daungan.
Oras ng pagluluto 35 minuto
Mga Protein * 4 gr.
Fats * 13 gr.
Mga Karbohidrat * 1 gr.
Mga chop ng baboy na may bawang

Upang gawing malambot ang mga chops ng baboy at hindi masyadong mataba, ngunit sa parehong oras makatas at mabango, unang tinatatakan namin sila sa isang mainit na kawali sa langis ng bawang, at pagkatapos ay inihurnong ito sa oven sa isang mabangong sarsa ayon sa mabilis at madali resipe

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Palayain ang karne mula sa mga pelikula at taba. Gupitin ito sa mga medalyon, 1 cm makapal, kuskusin ang asin at paminta sa baboy.
hakbang 2 sa labas ng 5
Painitin ang isang kawali na may langis, maglagay ng isang sibuyas ng bawang, balatan at gupitin sa maraming mga plato dito, panatilihin ito sa mababang init ng langis sa loob ng 1-2 minuto para sa aroma at alisin. I-seal ang baboy sa katamtamang init, litson ng 2 minuto sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang karne sa isang plato.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ibuhos ang alak sa parehong kawali, ilagay ang thyme at lavrushka. Magluto ng 2 minuto at magdagdag ng sabaw. Ang sarsa ay dapat na makapal nang kaunti pagkalipas ng 4 minuto, pagkatapos ay i-off ito.
hakbang 4 sa labas ng 5
Ilagay ang mga chops sa isang baking sheet sa isang layer, ibuhos ang mga ito ng mainit na mabangong sarsa at ilagay sa isang preheated oven para sa 15-20 minuto sa 200 degree.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ihain ang mga chop ng mainit sa anumang bahagi ng pinggan, kahit na isang simpleng pagpipilian (patatas o cereal) ang magagawa. Maglagay ng isang hiwa sa isang plato at itaas na may masarap na sarsa na nananatili sa baking sheet.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *