Mga oven ng baboy na may oven na mayonesa
0
1094
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
233.5 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
50 minuto
Mga Protein *
12.6 gr.
Fats *
18.8 g
Mga Karbohidrat *
10.1 gr.
Ang mga chop ng baboy na inihurnong sa oven na may mayonesa ay isang klasiko. Ang paglalagay ng keso ay awtomatikong itinuturing na dapat-mayroon para sa mga ganitong uri ng chops. Ang tandem na ito ay palaging nagbibigay ng isang mahusay na resulta: ang karne ay naging makatas, malambot at napaka mayaman sa ilalim ng isang mabangong ginintuang kayumanggi crust.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Gupitin ang baboy sa mga bahagi na chops sa mga hibla. Inilagay namin ang karne sa isang cutting board at takpan ang cling film. Pinalo namin ang isang martilyo sa kusina sa magkabilang panig. Nilagyan namin ang bawat chop ng ketchup at ipinapadala ito sa ref para sa pag-atsara sa loob ng maraming oras.
Kinukuha namin ang mga adobo na chop mula sa ref. Grasa ang baking sheet na may langis na gulay o takpan ng langis na pergamino. Inilalagay namin ang mga chop sa isang baking sheet, pinantay ang mga ito upang ang karne ay inihurnong sa isang maganda, regular na hugis. Masagana ang mga chops ng mayonesa. Grate ang keso na may malaking butas at iwisik ang mga chop dito.
Maglagay ng baking sheet na may chops sa mainit na oven sa isang daluyan na antas at maghurno ng kalahating oras. Sa oras na ito, ang karne ay lutong, at ang keso-mayonesa na tinapay ay kayumanggi na mabuti. Inilabas namin ang natapos na mga chop mula sa oven at agad na inilalagay ang mga ito sa mga bahagi na plato. Palamutihan ng mga tinadtad na halaman kung ninanais. Paglilingkod kasama ang sariwang gulay na salad.
Bon Appetit!