Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga Pie
  3. ➠ Blueberry pie
  4. ➠ Buksan ang Blueberry Shortcrust Pie

Buksan ang Blueberry Shortcrust Pie

0
1026
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 166.8 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 75 minuto
Mga Protein * 7.4 gr.
Fats * 4.1 gr.
Mga Karbohidrat * 28.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Buksan ang Blueberry Shortcrust Pie
Nilalaman

Ang isang maasim na blueberry pie, kung saan ang isang siksik na crust pastry crust ay pumipigil sa pagpuno mula sa pagkalat at pinapanatili ang hugis nito nang maayos, upang ang mga indibidwal na piraso ay hindi mahulog. Sumasama ito sa matamis na tsaa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Alisin ang langis mula sa ref nang maaga upang mag-init ito hanggang sa temperatura ng kuwarto at matunaw. Salain ang harina sa isang malalim na mangkok, gupitin ang mantikilya sa maliliit na cube o hiwa, ilagay sa parehong mangkok at gilingin ang lahat hanggang sa makuha mo ang mga mumo.
hakbang 2 sa labas ng 6
Pagkatapos magdagdag ng asukal at isang itlog, ihalo ang lahat hanggang sa makinis, pagdaragdag ng mas maraming harina kung kinakailangan. Ihugis ang kuwarta sa isang bola, takpan ng plastik o kumapit na pelikula at palamigin sa loob ng 15-20 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 6
Para sa pagpuno, gilingin ang curd sa pamamagitan ng isang salaan upang makakuha ng mas maraming plastik na masa. Pagkatapos ay idagdag ang asukal at isang itlog dito, pukawin hanggang makinis.
hakbang 4 sa labas ng 6
Alisin ang kuwarta mula sa ref at ipakalat sa iyong baking dish gamit ang iyong mga kamay. Para sa kaginhawaan, maaari mo muna itong ilunsad sa pagitan ng mga sheet ng pergamino, at pagkatapos ay sa wakas ay igalaw at ilatag ito sa hugis ng kamay, sa gayon ang base ay magiging mas pare-pareho. Hindi kailangang pre-lubricate ang hulma, dahil may sapat na langis sa kuwarta. Ilagay ang pagpuno ng curd sa ilalim ng base at pakinisin ito ng isang tinidor o spatula.
hakbang 5 sa labas ng 6
Banlawan ang mga blueberry at itapon ito sa isang colander upang basahin ang tubig. Maaari mo ring dagdagan ito ng tuwalya bago idagdag sa cake. Ilagay ang mga berry sa curd mass at pakinisin din.
hakbang 6 sa labas ng 6
Maghurno ng pie sa isang oven na ininit hanggang sa 200 ̊C sa loob ng 30 minuto. Tulad ng mga oras ng pagluluto sa hurno ay maaaring magkakaiba depende sa oven, gabayan ng gilid ng pie. Kapag naging ginintuang kayumanggi sila, handa na ang ulam, maaari mo itong alisin mula sa hurno at iwanan ito upang palamig sa wire rack upang ang pagbayad ay hindi magbabad sa ilalim.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *