Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga Pie
  3. ➠ Strawberry pie
  4. ➠ Buksan ang lebadura ng pampaalsa ng kuwarta na may mga strawberry

Buksan ang lebadura ng pampaalsa ng kuwarta na may mga strawberry

0
1723
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 114 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 45 minuto
Mga Protein * 4.5 gr.
Fats * 6.6 gr.
Mga Karbohidrat * 19.5 g
* bawat 100 gr. produkto
Buksan ang lebadura ng pampaalsa ng kuwarta na may mga strawberry
Nilalaman

Para sa mga mahilig sa yeast baking, nag-aalok kami ng isang resipe para sa isang bukas na strawberry pie. Ang isang napaka-makatas, mabangong pagpuno ng berry, malambot na mahangin na kuwarta at isang mapula-pula na malambot na tinapay - isang piraso ng gayong napakasarap na pagkain ay perpektong makukumpleto ang anumang pagkain. Ipapakita din namin nang detalyado kung paano maganda ang dekorasyon ng mga gilid ng cake - nakakakuha ka ng perpektong mga pandekorasyon na gilid.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Upang ihanda ang kuwarta, ibuhos ang harina, asin, granulated sugar, vanilla sugar at dry yeast sa isang mangkok. Pukawin ang tuyong timpla.
hakbang 2 sa labas ng 11
Ibuhos ang kalahating itlog, maligamgam na gatas at tinunaw na mantikilya sa tuyong pinaghalong. Masahin ang masa.
hakbang 3 sa labas ng 11
Ang masa ay naging malambot, nababanat, hindi dumidikit sa mga kamay. Gumulong ng isang bola mula sa kuwarta, grasa ito ng langis ng halaman, ilagay ito sa isang mangkok at ilagay ito sa isang mainit na lugar para sa pagpapatunay ng isang oras at kalahati. Ang dami ng masa ay dapat na doble.
hakbang 4 sa labas ng 11
Habang darating ang kuwarta, ihanda ang pagpuno. Huhugasan namin ang mga strawberry sa cool na tubig, alisin ang mga sepal, tuyo ang mga berry sa isang tuwalya mula sa labis na kahalumigmigan. Gupitin ang mga strawberry sa kalahati kung ang mga berry ay masyadong malaki. Ilagay ang mga strawberry sa isang kasirola, takpan ng granulated sugar. Inilalagay namin ang kasirola sa kalan at patuloy na pukawin ang mga berry gamit ang isang spatula. Lalabas na agad ang katas. Dalhin ang masa sa isang pigsa at lutuin ng isa at kalahating minuto.
hakbang 5 sa labas ng 11
Paghaluin ang almirol at tubig sa isang hiwalay na lalagyan.
hakbang 6 sa labas ng 11
Ibuhos ang masa ng almirol sa mga strawberry, ihalo. Pakuluan at lutuin ng isang minuto. Ibuhos ang masa ng strawberry sa isang mangkok, takpan ng cling film na nakikipag-ugnay at iwanan upang palamig sa temperatura ng kuwarto.
hakbang 7 sa labas ng 11
Igulong ang naitugmang kuwarta sa isang bilog na may tinatayang diameter na 33 sentimetro. Maglagay ng isang bilog na plato ng isang mas maliit na diameter sa gitna. Gupitin ang mga sumisilip na gilid ng kuwarta sa kahit mga piraso sa buong bilog, tulad ng larawan.
hakbang 8 sa labas ng 11
Inaalis namin ang plato, ibabalot ang mga piraso sa tuktok ng bawat isa sa anyo ng isang pigtail, tulad ng larawan.
hakbang 9 sa labas ng 11
Ilagay ang pinalamutian na kuwarta sa isang baking sheet na sakop ng langis na pergamino. Umalis para sa pagpapatunay ng tatlumpung hanggang apatnapung minuto. Pagkatapos nito, grasa ang mga gilid ng isang silicone brush na may natitirang kalahati ng itlog.
hakbang 10 sa labas ng 11
Ilagay ang cooled na pagpuno ng strawberry sa gitna.
hakbang 11 sa labas ng 11
Painitin ang oven sa temperatura na 180 degree. Inilagay namin ang hinaharap na pie sa gitnang antas ng isang mainit na oven at maghurno nang humigit-kumulang apatnapu at apatnapu't limang minuto. Ang mga oras ng baking ay maaaring bahagyang mag-iba depende sa tukoy na oven. Nakatuon kami sa katotohanan na sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno, ang cake ay dapat na kapansin-pansin na pagtaas sa dami at kayumanggi na rin. Kinukuha namin ang natapos na produkto sa oven at hayaan itong cool na ganap.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *