Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga Pie
  3. ➠ Apricot pie
  4. ➠ Buksan ang shortcrust pastry pie na may apricot

Buksan ang shortcrust pastry pie na may apricot

0
683
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 116.6 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 160 minuto
Mga Protein * 4.7 gr.
Fats * 4.5 gr.
Mga Karbohidrat * 20.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Buksan ang shortcrust pastry pie na may apricot
Nilalaman

Ang matamis na kuwarta ng shortbread, na kung saan ay lubos na nakapagpapaalala ng mga cookies mula pagkabata, pinalamanan ng matamis at maasim na mga aprikot, na sakop ng halaya. Ang mga bukas na lutong kalakal ay maaaring ihanda kapwa para sa hapunan at ihahain sa maligaya na mesa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 16
Gupitin ang malinis na mga aprikot sa mga hiwa ng katamtamang kapal, halos 1 sent sentimo bawat isa, iwisik ang granulated na asukal at iwanan sa loob ng 40-60 minuto upang hayaang dumaloy ang kanilang katas. Mas mahusay na gumamit ng mga pinggan na may mataas na panig, dahil maraming likido ang pinakawalan.
hakbang 2 sa labas ng 16
Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang kinakailangang dami ng harina, baking pulbos, itlog, pinalambot na mantikilya at masahin ang kuwarta ng shortbread gamit ang iyong mga kamay (kung ang masa ay naging napakapal at hindi nababanat, magdagdag ng kaunting maligamgam na tubig).
hakbang 3 sa labas ng 16
Mula sa nagresultang kuwarta, bumubuo kami ng isang bola at ibabalot sa cling film, ipadala ito sa ref para sa 30-35 minuto para sa paglamig.
hakbang 4 sa labas ng 16
Ibuhos ang 10 gramo ng nakakain na gelatin na may cool na sinala na tubig at iwanan upang mamaga ng 35-40 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 16
Naglalagay kami ng isang lalagyan na may mga aprikot sa aming sariling juice sa isang mabagal na apoy at lutuin ng hindi hihigit sa 5-7 minuto, ang mga hiwa ay dapat na hindi nahulog pagkatapos magluto.
hakbang 6 sa labas ng 16
Pagkatapos nito, inilalagay namin ang prutas sa isang colander at kinokolekta ang solusyon sa isang malalim na plato.
hakbang 7 sa labas ng 16
Pinapainit namin ang oven sa 180-190 degrees Celsius.
hakbang 8 sa labas ng 16
Budburan ang nagtatrabaho na ibabaw ng isang maliit na halaga ng harina at igulong ang pinalamig na bola sa isang bilog na layer, mga 5 milimetrong kapal.
hakbang 9 sa labas ng 16
Nagwiwisik din kami ng baking dish ng harina at maingat na inilatag ang batayan ng buhangin, bumubuo ng makinis na mga gilid ng aming mga daliri.
hakbang 10 sa labas ng 16
Kami ay random na tinusok ang kuwarta gamit ang isang tinidor o isang palito (para sa mas mahusay na pagluluto sa hurno).
hakbang 11 sa labas ng 16
Budburan ang pantay na ibabaw na may isang kutsarita ng almirol.
hakbang 12 sa labas ng 16
Ganap na ikalat ang mga aprikot na wedges sa kuwarta.
hakbang 13 sa labas ng 16
Ipinapadala namin ang cake sa preheated oven at maghurno para sa 35-40 minuto hanggang ginintuang kayumanggi. Matapos ang oras ay lumipas, inilabas namin ito at pinalamig ito sa temperatura ng kuwarto.
hakbang 14 sa labas ng 16
Pagsamahin ang namamaga gulaman na may solusyon mula sa pagluluto ng mga prutas at ilagay sa paliguan sa tubig hanggang sa tuluyang matunaw ang mga natuklap. Hindi kinakailangan na dalhin sa isang pigsa, init at cool.
hakbang 15 sa labas ng 16
Dahan-dahang alisin ang dessert mula sa baking sheet at ibuhos ang jelly.
hakbang 16 sa labas ng 16
Ipinapadala namin ang cake sa ref hanggang sa ang solidong gelatinous ay solidified ganap. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *