Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Buksan ang shortcrust pastry pie na may lingonberry

Buksan ang shortcrust pastry pie na may lingonberry

0
709
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 212.7 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 8.6 gr.
Fats * 7.4 gr.
Mga Karbohidrat * 36.2 g
* bawat 100 gr. produkto
Buksan ang shortcrust pastry pie na may lingonberry
Nilalaman

Ang mga lingonberry ay inilalagay sa isang shortcrust pastry base, na halo-halong mga whipped protein at lahat ay inihurnong mga 30 minuto. Ito ay naging isang napaka-hindi pangkaraniwang at masarap na cake.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Para sa shortcrust pastry, gumiling mantikilya na may pulbos na asukal. Pagkatapos ay magdagdag ng isang pula ng itlog at ihalo na rin. Magdagdag ng harina ng trigo, asin sa mga bahagi at masahin ang kuwarta. Ipamahagi ito nang pantay-pantay sa pagluluto sa hurno at ipadala ito sa ref sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, inilalagay namin ang mga cereal sa kuwarta (para sa pag-load) at ipadala ang form sa malamig na oven. Pinapainit namin ito hanggang sa 180 ° C at maghurno ng halos 10-15 minuto na may isang pag-load at 5 minuto nang wala ito, upang ang ilalim ay matuyo.
hakbang 2 sa 8
Magsimula na tayong magluto ng meringue. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog.
hakbang 3 sa 8
Magdagdag ng isang kurot ng asin at talunin ng isang taong magaling makisama sa katamtamang bilis hanggang sa bumuo ng light foam. Pagkatapos ay magdagdag ng granulated asukal at talunin para sa isa pang 5 minuto sa mataas na bilis.
hakbang 4 sa 8
Dapat kang makakuha ng isang makapal na masa na may malakas na mga taluktok.
hakbang 5 sa 8
Inililipat namin ang tungkol sa 1/3 ng meringue sa ibang lalagyan, at idaragdag ang mga lingonberry sa natitirang masa at dahan-dahang ihalo upang ang mga protina ay hindi mahulog.
hakbang 6 sa 8
Inililipat namin ang nagresultang timpla sa isang batayan ng buhangin.
hakbang 7 sa 8
Ilatag ang natitirang meringue sa itaas at ipamahagi ito nang pantay-pantay sa ibabaw.
hakbang 8 sa 8
Painitin ang oven sa 180 ° C at ihurno ang cake sa kalahating oras. Ang tuktok nito ay dapat na malutong at ang gitna ay dapat na lutong. Gupitin sa mga bahagi at ihain sa tsaa o kape. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *