Buksan ang shortcrust pastry pie na may mga strawberry
0
2197
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
159.2 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
80 minuto
Mga Protein *
4.9 gr.
Fats *
10.6 gr.
Mga Karbohidrat *
23.6 gr.
Ang resipe para sa isang bukas na pie na gawa sa shortcrust pastry na may mga strawberry ay magtuturo sa iyo kung paano gamitin ang stock ng mga nakapirming berry na may benepisyo, sapagkat hindi masyadong masarap kumain ng lasaw na natubig na mga strawberry. At kasama ng shortcrust pastry at creamy na pagpuno, makakakuha ka ng mahusay na panghimagas para sa isang pampamilyang tsaa sa pamilya.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Gumawa ng shortbread na kuwarta. Pagsamahin ang mga tuyong sangkap - asukal, sifted na harina at baking powder sa isang malalim na mangkok. Grate cold butter sa isang magaspang kudkuran. Pinapayuhan ng maraming mga propesyonal ang paghawak ng mantikilya sa freezer ng 30-60 minuto bago ihanda ang shortcrust pastry. Ang simpleng pagmamanipula na ito ay gagawing mas malutong at malutong ang kuwarta. Kuskusin ang mga tuyong sangkap at langis sa mga palad. Dapat kang magkaroon ng isang mumo, kung saan pagkatapos ay kailangang kolektahin sa isang bukol at masahin hanggang nababanat.
Ilipat ang natapos na kuwarta sa isang baking dish (kanais-nais na ito ay maaaring matanggal, sa paglaon ay mapadali ang proseso ng pag-alis ng cake) at pantay na ipamahagi sa buong ibabaw, na bumubuo ng mga panig na may taas na 2-3 cm. Gumawa ng maraming mga puncture may tinidor. Maaari mo ring takpan ang crust ng pergamino at iwisik ang isang karga (tulad ng beans) sa itaas. Makakatulong ito na maiwasan ang batayan ng buhangin mula sa pag-warping kapag nagbe-bake. Ilagay ang hulma na may batayan ng buhangin sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos alisin at hayaang ganap na cool ang base nang hindi inaalis ito mula sa amag.
Bon Appetit!