Mga inihaw na gulay

0
2312
Kusina Caucasian
Nilalaman ng calorie 37.1 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 1.1 gr.
Fats * 4.6 gr.
Mga Karbohidrat * 4.7 gr.
Mga inihaw na gulay

Walang mas masarap at mas simple kaysa sa mga gulay na niluto sa grill. Ang simpleng ulam na ito ay perpekto na umakma sa mga kebab, lutong isda, o gawing batayan ng isang nilagang gulay.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Hugasan at tuyo ang mga gulay. Gupitin ang mga courgettes at eggplants sa mga hiwa na hindi hihigit sa isang sentimo ang kapal.
hakbang 2 sa labas ng 7
Gupitin ang mga kamatis sa kalahati.
hakbang 3 sa labas ng 7
Bell pepper, gupitin sa kalahati, alisan ng balat ang mga partisyon at buto. Kung ang mga sili ay napakalaki, gupitin ito sa apat na bahagi.
hakbang 4 sa labas ng 7
Balatan ang bawang, tadtarin ito ng isang pindutin at ihalo sa langis ng oliba, magdagdag ng asin at pampalasa upang tikman.
hakbang 5 sa labas ng 7
Ilipat ang mga tinadtad na gulay sa isang malaking mangkok, takpan ang pag-atsara, at pukawin.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ilagay ang mga gulay sa isang wire rack. Maglagay ng kawad na kawad sa napainit na uling at lutuin ang mga gulay sa 5-10 minuto sa bawat panig.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ilipat ang natapos na gulay sa isang pangkaraniwang ulam, iwisik ang mga linga at mga tinadtad na halaman kung nais.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *