bahay
➠ Zucchini
➠ Palamuti ng Zucchini
➠ Inihaw na gulay na may balsamic suka

Inihaw na gulay na may balsamic suka

4147

Kusina Caucasian

Nilalaman ng calorie 47.6 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 3.1 gr.

Fats * 4.6 gr.

Mga Karbohidrat * 5.1 gr.

Nilalaman

Ang inihaw na gulay ay perpektong makadagdag sa mga pinggan ng karne o isda. Kapag pumipili ng mga gulay para sa pagluluto sa hurno, tandaan na dapat silang humigit-kumulang sa parehong density upang maaari silang lutong sa uling nang sabay. Ang kombinasyon ng talong, zucchini at bell pepper ay mahusay para sa pag-ihaw.

Mga sangkap

Zucchini 2 pcs. Bell pepper 2 pcs. Talong 2 pcs. Para sa pag-atsara: Balsamic na suka 1 tsp Toyo 2 kutsara Mantika 2 kutsara

Proseso ng pagluluto

Gupitin ang mga tangkay ng mga hugasan na eggplants, at gupitin ang gulay sa mga singsing, ang kapal nito ay halos 1.5 cm.

Hugasan, tuyo at gupitin ang zucchini sa maliliit na singsing.

Banlawan ang mga peppers ng kampanilya, tuyo sa isang tuwalya ng papel, gupitin ang mga prutas sa dalawa, alisin ang mga panloob na partisyon ng mga binhi. Gupitin ang bawat kalahati ng paminta sa malalaking piraso.

Upang maihanda ang pag-atsara, dapat mong paghaluin ang balsamic suka, toyo at langis ng halaman.

Inilalagay namin ang lahat ng nakahanda na gulay sa isang malalim na lalagyan at pinupunan ito ng marinade. Iwanan ang mga gulay upang mag-atsara ng 30 minuto.