bahay
➠ Zucchini
➠ Palamuti ng Zucchini
➠ Inihaw na gulay na may keso

Inihaw na gulay na may keso

2477

Kusina Caucasian

Nilalaman ng calorie 76.2 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 45 minuto

Mga Protein * 4.6 gr.

Fats * 7.1 gr.

Mga Karbohidrat * 5 gr.

Nilalaman

Kapag oras na upang makapagpahinga sa likas na katangian, ang pag-ihaw ng mga gulay ay isang mahusay na solusyon! Maraming paraan upang magluto ng mga gulay sa grill - maaari kang maglagay ng mga gulay sa isang tuhog, maaari mo itong lutongin sa palara, o sa isang wire rack. Ang kombinasyon ng mga gulay na may keso ay matagumpay, at ang pagluluto sa kanila sa grill ay ginagawang doble masarap ang ulam na ito!

Mga sangkap

Zucchini 2 pcs. Talong 2 pcs. Sariwang kamatis 4 na bagay. Bell pepper 2 pcs. Adyghe keso 300 gr. Mantika 3 kutsara Asin tikman Ground black pepper tikman Panimpla (opsyonal) tikman

Proseso ng pagluluto

Gupitin ang keso ng Adyghe sa mga hiwa ng katamtamang sukat.

Hugasan namin ang zucchini at gupitin sa mga singsing.

Ang mga eggplants ay kailangan ding hugasan at gupitin sa mga singsing.

Banlawan ang mga peppers ng kampanilya, gupitin ang kalahati, alisin ang mga binhi at panloob na pagkahati, pagkatapos ay gupitin ang prutas sa 4-6 na piraso (depende sa laki).

Banlawan ang mga kamatis sa ilalim ng umaagos na tubig at gupitin ito sa sapat na makapal na singsing. Mas mahusay na pumili ng mga hinog na kamatis para sa ulam na ito, ngunit may siksik na sapal.

Ilagay ang lahat ng mga nakahandang gulay, maliban sa mga kamatis, sa isang angkop na lalagyan, timplahan ng asin, paminta sa lupa at iba pang pampalasa upang tikman. Ibuhos ang langis ng halaman sa mga gulay at ihalo na rin.