Nilagang gulay nang walang pagprito

1
3210
Kusina Pranses
Nilalaman ng calorie 51.1 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 1.9 gr.
Fats * 0.3 g
Mga Karbohidrat * 10.4 g
Nilagang gulay nang walang pagprito

Ang isang nilagang gulay na gawa sa mga sariwang gulay na walang pagprito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang malusog na tanghalian o hapunan. Ang isang iba't ibang mga gulay na nilaga sa sabaw ng gulay na may pagdaragdag ng curry at coriander, sa pamamagitan ng paraan, ay madaling magamit para sa mga tagasuporta ng tamang nutrisyon at para sa mga hindi kumakain ng mga produktong karne. Ang bilang at mga uri ng gulay ay maaaring mabago sa iyong panlasa - buksan ang iyong imahinasyon at simulang magluto!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan namin ang cauliflower sa ilalim ng tubig na tumatakbo at i-disassemble ito sa maliliit na inflorescence.
hakbang 2 sa labas ng 5
Peel ang mga karot, banlawan at gupitin sa maliliit na cube. Peel ang mga sibuyas, banlawan at i-chop ang mga ito sa maliit na cubes. Paluin ang mga kamatis ng kumukulong tubig, iwanan ng 1-2 minuto, pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig at alisan ng balat. Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na cube. Peel ang patatas, banlawan at gupitin sa maliit na cube.
hakbang 3 sa labas ng 5
Sa isang kasirola, dalhin ang tubig sa isang pigsa, asin at pakuluan ang cauliflower hanggang sa kalahating luto.
hakbang 4 sa labas ng 5
Maglagay ng mga sibuyas at karot, tinadtad na mga kamatis sa isang malalim na kawali na may langis ng halaman at kumulo sa mababang init sa loob ng 5-7 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng mga patatas at sabaw ng gulay sa kawali, ihalo at kumulo sa ilalim ng takip sa loob ng 12-15 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng cauliflower sa mga gulay, ihalo at kumulo sa loob ng 10-12 minuto sa ilalim ng takip. Ilang minuto bago magluto, magdagdag ng pampalasa sa gulay, ihalo at alisin mula sa init.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ilagay ang natapos na nilagang gulay sa mga bahagi na plato at ihatid. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mga Komento (1) 1

Alexander 08-07-2021 11:01
Anong kalokohan. Naghahanap ako ng isang tukoy na resipe, nakikita ko ang "walang Pagprito" sa pamagat. Nabasa namin, at nadatnan namin, "kumuha ng isang kawali" !!!
Pangangasiwa ng site
Kaya't mayroong paglalagay, hindi pagprito.

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *