bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Gulay na nilaga para sa mga bata

Gulay na nilaga para sa mga bata

1764

Kusina Italyano

Nilalaman ng calorie 35 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 35 minuto

Mga Protein * 1.3 gr.

Fats * 0.2 g

Mga Karbohidrat * 7.4 gr.

Nilalaman

Ang bata ay madalas na ayaw kumain ng gulay, kaya iminumungkahi namin ang paghahanda ng isang masarap na ulam mula sa mga pana-panahong gulay - isang nilagang. Pagluluto na may zucchini, matamis na peppers, karot at mga sibuyas. Para sa isang batang wala pang 1 taong gulang, ang natapos na nilagang ay maaaring tinadtad ng isang blender.

Mga sangkap

Zucchini 1 - 2 mga PC. Sibuyas 1 PIRASO. Karot 1 PIRASO. Bell pepper (dilaw) 1 PIRASO. Kintsay 1 sangay Tomato sauce 1 kutsara Asin tikman Panimpla (opsyonal) tikman

Proseso ng pagluluto

Balatan ang sibuyas at i-chop ito sa maliliit na cube. Init ang isang maliit na langis ng oliba sa isang kawali (maaari kang magdagdag ng mantikilya) at iprito ang sibuyas dito hanggang sa maging transparent.

Hugasan ang sibuyas na sprig at tumaga ng makinis. Peel ang mga karot at i-chop sa isang medium grater. Ilipat ang kintsay at karot sa isang kawali na may mga sibuyas at kumulo sa mababang init sa loob ng ilang minuto.

Hugasan ang courgette at paminta, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cube.

Ilipat ang mga ito sa isang kawali at kumulo, sakop, sa loob ng 10 minuto.

Pagkatapos ay ilagay ang isang kutsarang sarsa ng kamatis sa nilagang.

Asin ang ragout ayon sa gusto mo at magdagdag ng isang pakurot ng pampalasa (kulantro, nutmeg o paminta ng paminta) at ihalo na rin. Pakuluan ang nilagang ilang minuto pa at patayin ang init.