Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Mga pinggan ng zucchini
  4. ➠ Zucchini at talong gulay

Zucchini at talong gulay

0
5156
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 34.8 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 1.1 gr.
Fats * 1.8 gr.
Mga Karbohidrat * 4.9 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Zucchini at talong gulay
Nilalaman

Ito ang perpektong resipe ng pagkain para sa mga POP, dieter, at mga taong nag-aayuno. Maaari mong baguhin ang dami ng pagkain ayon sa gusto mo at magdagdag ng anumang pampalasa at halaman sa nilagang. Maaari mong nilaga ang nilagang sa isang kawali, ngunit mas mahusay sa isang kaldero.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Hugasan ang mga eggplants, gupitin sa mga piraso ng anumang hugis at sukat at ilipat sa isang hiwalay na mangkok. Budburan ang talong ng asin, pukawin at iwanan ng 20 minuto upang mailabas ang kapaitan.
hakbang 2 sa labas ng 10
Hugasan ang zucchini at gupitin sa parehong mga hiwa ng talong.
hakbang 3 sa labas ng 10
Peel ang mga bombilya at i-chop ang mga ito sa mga singsing sa isang-kapat.
hakbang 4 sa labas ng 10
Peel ang matamis na paminta mula sa mga tangkay, buto at pagkahati at gupitin sa malalaking piraso.
hakbang 5 sa labas ng 10
Balatan ang mga kamatis sa pamamagitan ng pag-scalding sa kanila ng kumukulong tubig at gupitin sa parehong mga piraso ng paminta.
hakbang 6 sa labas ng 10
Init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang mga piraso ng talong dito hanggang ginintuang kayumanggi. Ilipat ang mga pritong eggplants sa kaldero.
hakbang 7 sa labas ng 10
Pagkatapos ay iprito ang zucchini sa parehong kawali at ilipat ang mga ito sa talong.
hakbang 8 sa labas ng 10
Iprito ang mga tinadtad na peppers sa parehong paraan. Magdagdag ng langis sa kawali kung kinakailangan.
hakbang 9 sa labas ng 10
Fry ang mga sibuyas huling at ilipat ang mga ito sa natitirang mga gulay.
hakbang 10 sa labas ng 10
Budburan ang mga gulay ayon sa gusto mo ng asin at paminta, magdagdag ng kaunting tubig sa kanila at kumulo sa ilalim ng saradong takip at sa daluyan ng init hanggang luto. Pukawin ang nilagang pana-panahon. Budburan ang natapos na ulam ng makinis na tinadtad na mga sariwang halaman at maaaring maghatid.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *