Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga resipe ng pangalawang kurso
  3. ➠ Pangalawang kurso para sa bawat araw
  4. ➠ Gulay na nilagang patatas na repolyo

Gulay na nilagang patatas na repolyo

0
993
Kusina Pranses
Nilalaman ng calorie 55.4 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 100 minuto
Mga Protein * 1.8 gr.
Fats * 4.3 gr.
Mga Karbohidrat * 9.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Gulay na nilagang patatas na repolyo
Nilalaman

Ang isang simple ngunit napaka-kasiya-siyang ulam ay maaaring gawin sa patatas at repolyo. Sa kabila ng pagkakaroon at pagiging simple ng mga sangkap, ang nilagang resipe na ito ay maaaring tawaging isang totoong obra ng pagluluto.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan nang lubusan ang lahat ng gulay sa malamig na tubig. Peel ang patatas at gupitin sa maliit na cube.
hakbang 2 sa labas ng 6
I-chop ang repolyo sa manipis na piraso. Alisin ang husk mula sa sibuyas at gupitin ito sa kalahating singsing.
hakbang 3 sa labas ng 6
Peel ang mga karot at i-rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang paminta ng kampanilya sa kalahati, alisin ang tangkay, pagkahati at buto, gupitin ang pulp sa manipis na piraso.
hakbang 4 sa labas ng 6
Ibuhos ang ilang langis ng mirasol sa isang preheated na kawali. Una, iprito ang mga patatas hanggang sa ginintuang kayumanggi, ilipat ang mga ito sa isang kaldero, kung saan ang nilaga ay nilaga hanggang malambot. Pagkatapos sa parehong kawali, iprito ang paminta ng kampanilya, pagkatapos nito ang kaputu, ilipat ang lahat ng mga pritong gulay sa kaldero.
hakbang 5 sa labas ng 6
Magdagdag ng mga sibuyas at karot sa kaldero, ibuhos ang tomato paste at kaunting tubig, asin at panahon upang tikman, ihalo na rin. Ilagay ang kaldero na may mga gulay sa mababang init, takpan at kumulo sa loob ng 30-35 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 6
Magdagdag ng tinadtad na bawang at halamang gamot 5 minuto bago magluto, ang mga sangkap na ito ay magdaragdag ng isang espesyal na lasa sa iyong ulam. Alisin ang kaldero mula sa init, nang hindi inaalis ang takip, hayaan ang nilagang lutuin sa loob ng 10 minuto, pagkatapos maghatid.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *