Gulay na nilaga sa isang kawali
0
5641
Kusina
Italyano
Nilalaman ng calorie
42.6 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
70 minuto
Mga Protein *
1.3 gr.
Fats *
4.2 gr.
Mga Karbohidrat *
6.9 gr.
Ang pan-pritong gulay na nilaga ay isang simple at madaling ulam. Ang diyeta at mababang calorie na nilaga ay perpekto para sa isang huli na hapunan at masisiyahan nang maayos ang gutom. Ang mabilis na pagkain ay naglalaman ng maraming gulay at malusog na bitamina. Ang pinggan ng gulay ay napakahusay sa anumang karne.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ang unang hakbang ay upang hugasan ang zucchini, patuyuin ang mga ito at alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang peeler ng halaman. Gumamit ng isang kutsara upang alisin ang core ng binhi. Hindi mo kailangang balatan ang batang zucchini. Gupitin ang mga nakahandang courgettes sa mga medium-size na cubes.
Hugasan nang lubusan ang mga eggplants, patuyuin, putulin ang mga dulo at gupitin sa mga medium-size na cube. Ilagay ang mga hiniwang talong sa isang maliit na lalagyan, magdagdag ng asin, takpan at iwanan ng mga 20-30 minuto. Pagkatapos ay banlawan sa malamig na tubig at hayaang maubos ang labis na likido.
Hugasan ang mga peppers ng kampanilya, alisan ng balat ang mga ito ng mga binhi at core, pagkatapos ay gupitin sa manipis na kalahating singsing. Peel ang mga sibuyas, banlawan sa ilalim ng tubig at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Hugasan nang lubusan ang mga karot, alisan ng balat ang mga ito ng isang peeler, at pagkatapos ay gupitin sa mga medium-size na cube.
Bon Appetit!