Gulay na nilaga na may mga kabute at zucchini at patatas
0
3025
Kusina
Pranses
Nilalaman ng calorie
93.6 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
120 minuto
Mga Protein *
3.8 g
Fats *
10.9 g
Mga Karbohidrat *
8.1 gr.
Ang resipe ng nilagang ito ay naiiba sa iba sa mga kabute na idinagdag sa karaniwang komposisyon ng mga produkto. Bilang karagdagan sa aroma, ang ulam ay naging mas kasiya-siya at hindi mo na kailangang idagdag ang karne dito.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan ang zucchini, alisan ng balat, kung may mga buto dito, alisin ang mga ito. Gupitin ang pulp sa mga cube. Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran. Alisin ang husk mula sa sibuyas at gupitin ito sa manipis na kalahating singsing. Ilagay ang mga tinadtad na gulay sa isang preheated pan. Magluto ng halos 10-12 minuto hanggang maluto ang courgettes.
Sa oras na ito, ang mga patatas ay dapat handa na. Patuyuin, palamig ang patatas, pagkatapos ay gupitin ito sa mga cube. Magdagdag ng mga patatas sa nilagang gulay. Sa susunod na hakbang, ibuhos ang tomato juice, magdagdag ng pampalasa at asin sa panlasa, pukawin, takpan at kumulo sa loob ng 10 minuto hanggang sa ganap na maluto. Ilagay ang natapos na ulam sa mga plato at ihain.
Bon Appetit!