Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Mga pinggan ng zucchini
  4. ➠ Gulay na nilaga na may zucchini, patatas at karne

Gulay na nilaga na may zucchini, patatas at karne

0
1578
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 82.5 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 3.1 gr.
Fats * 7.5 g
Mga Karbohidrat * 7.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Gulay na nilaga na may zucchini, patatas at karne
Nilalaman

Ang gulay na nilagang may karne ay isang two-in-one na ulam. Ayon sa resipe na ito, makakakuha ka ng pinaka-malambot na karne sa isang makapal na sarsa na may mga gulay at halaman.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Hugasan ang baboy at gupitin sa maliit na piraso. Ilagay ang karne sa isang preheated skillet at iprito hanggang ginintuang kayumanggi.
hakbang 2 sa labas ng 7
Balatan ang sibuyas at tumaga nang maayos. Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at gupitin. Idagdag ang mga sibuyas at karot sa kawali na may karne, at iprito ng halos 2 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 7
Hugasan ang zucchini at gupitin sa mga cube, ilagay ito sa isang kasirola o kaldero, kung saan ilalagay ang nilagang gulay. Peel ang patatas, gupitin sa mga cube at ilagay sa courgette.
hakbang 4 sa labas ng 7
Paluin ang mga kamatis ng kumukulong tubig at alisan ng balat, at pagkatapos ay tumaga nang makinis. Idagdag ang mga ito sa kaldero at pukawin.
hakbang 5 sa labas ng 7
Balatan ang paminta ng kampanilya mula sa mga binhi at gupitin sa mga cube, i-chop ang bawang sa anumang maginhawang paraan. Magdagdag ng paminta at bawang sa kawali sa karne, magprito ng 1-2 minuto, pagkatapos ay idagdag ang tomato paste, takpan ang pan ng takip at kumulo ng 1 minuto sa katamtamang init.
hakbang 6 sa labas ng 7
Pagkatapos ilipat ang mga pritong gulay at karne sa kawa, magdagdag ng asin, paminta, dahon ng bay at 2 basong tubig, pukawin. Ilagay ang kaldero sa apoy, isara ang takip at pakuluan ang nilaga. Pagkatapos bawasan ang init at kumulo sa loob ng 30-40 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 7
Hugasan ang mga gulay, tumaga nang makinis. At kapag ang nilagang ay halos handa na, idagdag ang mga damo, pukawin, kumulo sa loob ng ilang minuto at handa na ang ulam.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *