bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Gulay na nilaga na may repolyo

Gulay na nilaga na may repolyo

3367

Kusina Italyano

Nilalaman ng calorie 53.9 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 1.8 gr.

Fats * 3.3 gr.

Mga Karbohidrat * 9.5 g

Nilalaman

Ang mga nilagang gulay ay nagsisilbing isang nakabubusog na ulam sa iyong pangunahing maiinit na pinggan. Bilang karagdagan, ang mabangong pampagana ay angkop din para sa vegetarian na lutuin.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Huhugasan nating mabuti ang lahat ng mga produkto. Magbalat ng gulay.

Gupitin ang mga patatas sa mga piraso ng katamtamang sukat. Para sa isang sandali, maaari mo itong punan ng malamig na tubig.

Grind ang repolyo sa manipis na piraso.

Pinong tinadtad ang sibuyas at karot.

Gupitin ang courgette at bell peppers sa maliit na cubes.

Paluin ang mga kamatis ng kumukulong tubig, pagkatapos alisin ang alisan ng balat sa kanila at tumaga nang maayos.

Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang tomato paste at isang basong malamig na tubig.

Painitin ang isang kawali na may langis ng halaman. Ilagay ang lahat ng gulay dito at iprito ng 7-10 minuto.

Ibuhos ang dressing ng tomato paste sa mga gulay, asin at paminta sa panlasa. Patuloy na kumulo sa loob ng 20 minuto.

Kapag ganap na naluto, ang nilagang gulay ay maaaring mailatag sa mga plato. Pinalamutian namin ang ulam ng mga sariwang halaman at hinahain. Bon Appetit!