Gulay na nilaga na may repolyo at zucchini
0
6618
Kusina
Asyano
Nilalaman ng calorie
67 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
45 minuto
Mga Protein *
2.2 gr.
Fats *
5.1 gr.
Mga Karbohidrat *
8.9 gr.
Ang nilagang may repolyo at zucchini ay isang makatas at masarap na gamutin na maaaring ihatid bilang isang ulam sa karne at mga pinggan ng isda. Ang matagumpay na kumbinasyon ng lahat ng mga sangkap ay ang susi sa isang mahusay na resulta sa anyo ng isang pampagana at mabangong gulay na nilaga. Ang repolyo at zucchini, kasama ang iba pang mga gulay, ay isang panalong pagpipilian para sa paggawa ng mga nilaga.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Sa simula pa lang, kailangan mong ihanda ang lahat ng mga gulay. Balatan ang patatas, banlawan at gupitin sa anumang paraan. Balatan at i-chop ang mga karot gamit ang isang kudkuran. Pinapalabas din namin ang mga sibuyas, pagkatapos ay gupitin ito sa kalahating singsing. Gupitin ang hugasan na paminta ng kampanilya sa mga piraso ng katamtamang sukat, pagkatapos alisin ang mga binhi gamit ang tangkay. Inilalagay namin ang mga tinadtad na gulay sa isang kasirola o kaldero, idagdag ang langis ng halaman at tubig sa kanila, ilagay sa apoy at kumulo ng halos 15 minuto.
Hugasan namin ang zucchini, tuyo ito at gupitin sa maliliit na piraso. Tagain ang repolyo ng pino. Pagkalipas ng ilang sandali, idagdag ang nakahanda na zucchini at repolyo kasama ang mga nakapirming gisantes sa kawali sa natitirang gulay, ihalo at ihalo ang ulam sa ilalim ng saradong takip ng mga 10 minuto. Magdagdag ng kaunti pang tubig kung kinakailangan.
Masiyahan sa iyong pagkain!