bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Gulay na nilaga na may manok at patatas

Gulay na nilaga na may manok at patatas

1942

Kusina Italyano

Nilalaman ng calorie 76.5 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 80 minuto

Mga Protein * 4.5 gr.

Fats * 5.8 gr.

Mga Karbohidrat * 9.3 gr.

Nilalaman

Ang nilagang gulay na may mga piraso ng manok at patatas na nagbibigay ng bibig ay ang pinakamahusay na ulam para sa buong pamilya. Napakalusog, masarap, mayaman sa mahahalagang protina at bitamina. Ano ang kailangan mo para sa isang tama, balanseng diyeta!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Naghuhugas at kumukulo ng manok. Hayaang palamig ito ng kaunti at gupitin ito sa maliit na magagandang cubes.

Ngayon ang aking mga gulay. Pinong tumaga ang repolyo, alisan ng balat ang mga karot at mga sibuyas. Mas mahusay na i-cut ang sibuyas sa kalahating singsing, at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.

Peel ang patatas at gupitin ito sa maliit na piraso.

Gupitin ang zucchini sa mga cube.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang kawali, pagdaragdag ng asin at pampalasa. Ibuhos ang langis ng langis at gulay, pukawin at ilagay sa kalan. Kumulo ang nilagang gulay sa loob ng 40-50 minuto, hanggang sa lumambot nang maayos ang lahat ng gulay. Sa dulo, magdagdag ng mga tinadtad na gulay.

Bon Appetit!