bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Gulay na nilaga na may karne, zucchini, patatas, repolyo

Gulay na nilaga na may karne, zucchini, patatas, repolyo

5679

Kusina Italyano

Nilalaman ng calorie 74.9 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 150 minuto

Mga Protein * 4.2 gr.

Fats * 5.7 g

Mga Karbohidrat * 8.2 gr.

Gulay na nilaga na may karne, zucchini, patatas, repolyo

Nilalaman

Ang gulay na nilagang may karne ay malusog, masarap at napaka-abot-kayang. Ito ang pinakamahusay na pagpipilian para sa tanghalian o hapunan, nakakakuha ka ng isang balanseng hanay ng mga nutrisyon at bitamina sa isang plato, walang umaalis sa mesa nang walang suplemento.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang karne, tuyo ito, gupitin sa mga cube. Ilagay ito sa isang preheated skillet at iprito hanggang ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay ibuhos sa isang maliit na tubig at kumulo sa ilalim ng isang saradong takip sa loob ng 1 oras.

Hugasan at balatan ng mabuti ang mga gulay. Gupitin ang mga karot sa manipis na mga hiwa. Hindi kinakailangan upang alisan ng balat ang mga batang zucchini mula sa balat, gupitin lamang ang mga ito sa mga hiwa. Tagain ang repolyo ng pino.

Alisin ang balat mula sa mga kamatis, gupitin ang pulp sa maliliit na cube. Gupitin ang mga patatas sa maliliit na wedges.

Ilagay ang mga karot, zucchini sa isang kawali sa karne, pukawin at iprito ng 5-7 minuto, hanggang sa maging malambot ang mga karot. Pagkatapos ay magdagdag ng repolyo, patatas at kamatis, pukawin at kumulo lahat sa loob ng 5 minuto.

Dissolve ang tomato paste na may tubig, ibuhos ito sa isang kawali, pukawin at haloin ang nilaga sa loob ng 25 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na bawang, asin at paminta sa panlasa, pukawin, hayaang kumulo ang ulam sa loob ng ilang minuto at alisin ang kawali mula sa init. Budburan ng tinadtad na halaman bago ihain.

Bon Appetit!