Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Mga pinggan ng zucchini
  4. ➠ Nilagang gulay na nilaga

Nilagang gulay na nilaga

0
1068
Kusina Pranses
Nilalaman ng calorie 78.8 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 65 minuto
Mga Protein * 2.1 gr.
Fats * 4.7 gr.
Mga Karbohidrat * 12.3 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Nilagang gulay na nilaga
Nilalaman

Lalo na sa tag-araw, sa panahon ng gulay, nais mong nilaga ang mga ito at lutuin ang isang masarap at malusog, halimbawa, isang mainit na nilagang. Kami ay nilaga ng mga gulay na may kulay-gatas, nang walang mga kamatis, kaya't ang ulam ay lalabas nang walang angas ng mga kamatis na may isang mag-atas na lasa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Peel at banlawan ang mga sibuyas at karot sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at gupitin ang mga karot sa manipis na mga hiwa. Ilipat ang mga gulay sa isang kasirola na may langis at iprito ng 5 minuto sa mababang init, pagpapakilos.
hakbang 2 sa labas ng 7
Balatan ang patatas at hugasan nang maayos. Gupitin ang mga tubers sa mga cube at ilagay sa isang kasirola, ibuhos sa 1/3 tasa ng tubig at kumulo, natakpan, sa loob ng 5 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 7
Tinadtad ng pino ang repolyo at ilagay sa isang kasirola, pukawin at lutuin para sa isa pang 5 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 7
Hugasan ang zucchini, putulin ang mga buntot at gupitin sa maliliit na piraso. Ilipat ang mga ito sa isang kasirola, pukawin.
hakbang 5 sa labas ng 7
Peel ang mga eggplants, gupitin ito sa manipis na mga washer at isawsaw sa harina. Ipadala ang mga eggplants sa isang karaniwang palayok, iwisik ang asin at paminta sa panlasa.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ibuhos ang 1/3 tasa ng tubig at kumulo sa mababang init sa loob ng 20 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Magdagdag ng kulay-gatas, pukawin at lutuin ng 5 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ibuhos ang tinadtad na bawang, makinis na tinadtad na halaman sa isang kasirola at alisin mula sa kalan. Iwanan ang nilagang sa ilalim ng takip ng 5 minuto upang magbabad sa mga aroma at maghatid.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *