Gulay na nilaga sa oven

1340

Kusina Italyano

Nilalaman ng calorie 32.4 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 1.3 gr.

Fats * 2.7 gr.

Mga Karbohidrat * 4.8 gr.

Nilalaman

Ang mga ovens na inihurnong gulay ay mas malusog dahil ang mga gulay ay hindi kailangang prito sa isang kawali sa isang malaking halaga ng langis. Gayundin, hindi na kailangang tumayo at pukawin upang ang nilagang ay hindi masunog, nakakatipid ito ng mga maybahay ng kaunting oras.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

I-disassemble ang broccoli sa mga inflorescence, alisan ng balat ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.

Gupitin ang mga tangkay ng kintsay sa mga singsing, alisan ng balat at lagyan ng rehas ang mga karot.

Alisin ang mga binhi mula sa paminta, banlawan ito sa malamig na tubig at i-chop din ito sa maliliit na piraso. Gupitin ang kamatis sa mga piraso.

Ilagay ang lahat ng mga gulay sa isang malaking mangkok, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga gulay, panahon na may asin at paminta, ibuhos sa langis ng halaman at ihalo. Ilagay ang nagresultang masa ng gulay sa isang baking dish.