bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Gulay na nilaga sa isang mabagal na kusinilya na may zucchini

Gulay na nilaga sa isang mabagal na kusinilya na may zucchini

1700

Kusina Italyano

Nilalaman ng calorie 40.9 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 95 minuto

Mga Protein * 1.2 gr.

Fats * 3.5 gr.

Mga Karbohidrat * 6.9 gr.

Gulay na nilaga sa isang mabagal na kusinilya na may zucchini

Nilalaman

Ipinapanukala kong magluto ng isang kahanga-hangang malusog na ulam ng gulay sa isang mabagal na kusinilya. Ang gulay na nilaga ay naging isang pambihirang lasa at napaka bango. Ang ulam na ito ay tiyak na mag-apela sa lahat ng mga mahilig sa gulay at sa mga, sa anumang kadahilanan, ay hindi kumakain ng karne.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Una sa lahat, gupitin ang repolyo sa maliliit na piraso, pagkatapos ng paghuhugas at pagpapatuyo nito, kung kinakailangan.

Hugasan ang zucchini at patatas, tuyo at alisan ng balat ng isang gulay na pang-gulay. Hugasan nang lubusan ang mga kamatis at patuyuin. Hugasan ang mga peppers ng kampanilya, alisan ng balat mula sa mga binhi at core. Peel ang mga sibuyas at bawang at banlawan sa ilalim ng tubig.

Gupitin ang mga nakahandang courgettes at patatas sa katamtamang sukat na mga cube. Gupitin ang mga kamatis sa daluyan na mga cube, pagkatapos alisin ang tangkay. Gupitin ang bell pepper at sibuyas sa maliit na cubes. Tanggalin ang bawang ng pino ng isang matalim na kutsilyo.

Ibuhos ang kinakailangang halaga ng langis ng halaman sa mangkok ng multicooker, ilagay ang makinis na tinadtad na mga sibuyas at lutuin sa mode na "Baking" sa loob ng 10 minuto, patuloy na pagpapakilos sa isang spatula.

Pagkatapos ay ilagay ang mga gulay sa mga layer sa multicooker mangkok. Ilagay muna ang mga courgettes at patatas. Pagkatapos ng repolyo ng repolyo at kampanilya. Panghuli, ilagay ang tinadtad na mga kamatis at tinadtad na bawang. Hindi mo kailangang pukawin ang mga gulay. Isara ang takip ng appliance, sa panel ng multicooker, itakda ang mode na "Quenching", ang oras ng pagluluto ay 1 oras.

Matapos ang beep, buksan ang takip ng multicooker, patayin ang kasangkapan, asin at paminta ang pinggan, ihalo na rin. Hugasan nang lubusan ang mga gulay at iwaksi ang labis na kahalumigmigan. Paghatidin ang natapos na nilagang gulay sa mga bahagi, palamutihan ng mga sariwang halaman.

Bon Appetit!