bahay
➠ Mga resipe ng pangalawang kurso
➠ Pangalawang kurso para sa bawat araw
➠ Gulay na nilaga sa isang pressure cooker

Gulay na nilaga sa isang pressure cooker

2013

Kusina Pranses

Nilalaman ng calorie 42.3 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 1.5 gr.

Fats * 3.1 gr.

Mga Karbohidrat * 6.7 g

Gulay na nilaga sa isang pressure cooker

Nilalaman

Ang gulay na nilaga ay maaaring gawin sa iba't ibang mga gulay. Ang nilagang gulay ay kinakain pareho bilang isang independiyenteng ulam at ginagamit bilang isang pampagana na ulam. Ipinapanukala ko ngayon na magluto ng isang pandiyeta na ulam na gulay sa isang pressure cooker.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo para sa iyong nilagang gulay. Hugasan nang lubusan ang mga patatas at karot, alisan ng balat ang mga ito ng gulay na pang-gulay. Peel ang pulang sibuyas, banlawan sa ilalim ng malamig na tubig. Hugasan ang zucchini, pat dry at alisan ng balat ng isang gulay na pang-gulay.

Ibuhos ang kinakailangang dami ng langis ng halaman sa mangkok ng pressure cooker. Gupitin ang peeled patatas sa maliit na cubes at ilagay sa ilalim ng pressure cooker.

Gupitin ang peeled zucchini sa maliliit na cube at ilagay sa tuktok ng patatas.

Tanggalin ang repolyo ng pino gamit ang isang matalim na kutsilyo. Gupitin ang peeled na pulang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.

Ilagay ang mga tinadtad na gulay sa isang mangkok ng pressure cooker sa tuktok ng courgette.

Gupitin ang mga peeled na karot sa maliliit na cube.

Ilagay ang mga diced carrot na may natitirang mga sangkap.

Lubusan na hugasan at patuyuin ang mga kamatis, gupitin sa mga cube, pagkatapos alisin ang tangkay, at pagkatapos ay idagdag sa mangkok ng cooker ng presyon.

Pagkatapos ilatag ang nakapirming berdeng beans. Timplahan ng asin at itim na paminta sa panlasa.

Isara ang takip ng appliance, itakda ang mode na "Mga Gulay" sa panel ng pressure cooker, oras ng pagluluto 20 minuto. Isara ang balbula ng singaw. I-click ang pindutang "Start".

Matapos ang beep, buksan ang balbula ng singaw at hintaying makatakas ang lahat ng singaw, buksan ang takip ng pressure cooker at patayin ang gamit. Pukawin ang tapos na nilagang gulay.