bahay
➠ Mga pancake, pancake
➠ American pancake
➠ Mga pancake sa kefir nang walang mga itlog

Mga pancake sa kefir nang walang mga itlog

3538

Kusina Amerikano

Nilalaman ng calorie 255.1 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 45 minuto

Mga Protein * 5.9 gr.

Fats * 5.8 gr.

Mga Karbohidrat * 68.5 g

Mga pancake sa kefir nang walang mga itlog

Nilalaman

Ang Kefir pancakes ay isang inangkop na recipe para sa mga American pancake para sa ating mga katotohanan, dahil ang mga klasikong pancake ng Hilagang Amerika ay maaari lamang lutong sa matamis na gatas o cream. Kung hindi ka magdagdag ng isang itlog sa resipe na ito, ang mga pancake ay magiging mas mahimulmol. Ang mga pancake na ito ay napaka nakapagpapaalala ng aming katutubong mabilog na mga pancake at naging napakasarap!

Mga sangkap

Kefir 1 kutsara Harina 1 kutsara Granulated na asukal 3 kutsara Asin 1 kurot Mantika 3 kutsara Baking soda 1 tsp

Proseso ng pagluluto

Init ang kefir sa temperatura ng kuwarto, tiyakin na hindi ito mabaluktot. Magdagdag ng langis ng halaman dito at talunin ang masa ng kaunti gamit ang isang palis o panghalo.

Salain ang harina at idagdag sa kuwarta.

Talunin ang kuwarta upang walang natitirang mga bugal, dapat kang makakuha ng isang makapal na kuwarta.

Magdagdag ng baking soda o baking powder sa kuwarta. Ang soda ay maaaring mapatay ng suka kung ang kefir ay hindi masyadong maasim. Hayaang umupo ang kuwarta ng 15 minuto at bubble ng maayos.

Init ang isang kawali sa katamtamang init upang ang mga pancake ay maaaring ganap na lutong, sila ay mabilog. Gamit ang isang scoop, ibuhos ang isang bilog na pancake sa kawali nang paisa-isa.

Maghurno ng pancake sa isang gilid hanggang sa bumulwak ang tuktok at nagsimulang lumapot; maaari kang maghurno sa ilalim ng talukap ng mata. Pagkatapos lutuin ang pancake hanggang malambot sa pangalawang bahagi.