bahay
➠ Mga pancake, pancake
➠ American pancake
➠ Mga pancake na may maasim na gatas

Mga pancake na may maasim na gatas

1445

Kusina Amerikano

Nilalaman ng calorie 242 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 30 minuto.

Mga Protein * 8.7 g

Fats * 7.6 gr.

Mga Karbohidrat * 51.5 g

Nilalaman

Ang mga pancake na may maasim na gatas ay tila sa isang tao isang pamilyar na resipe, tulad ng mga pancake na may kefir, ngunit sa isang tao ay magiging isang bagong bagay o karanasan. Ang mga nasabing pancake ay may kaunting kakaibang lasa mula sa mga ordinaryong, at dapat lutuin ng mainam na gatas. Nagprito kami ng mga pancake sa isang tuyong kawali at ganap na walang langis.

Mga sangkap

Maasim na gatas 1 kutsara Harina 1 kutsara Itlog 1 PIRASO. Granulated na asukal 3 kutsara Mantika 1 kutsara Baking soda 1 tsp Asin 1 kurot

Proseso ng pagluluto

Masira ang isang itlog sa isang malalim na mangkok, idagdag ang asukal dito at talunin ang lahat gamit ang isang panghalo sa isang makapal na ilaw na masa.

Init ang maasim na gatas nang kaunti sa microwave o sa isang paliguan ng tubig at ibuhos ito sa isang mangkok. Magdagdag ng langis ng gulay sa masa na ito at talunin muli.

Ibuhos ang harina sa halo na ito sa pamamagitan ng isang salaan o salaan nang hiwalay at idagdag sa isang mangkok.

Masahin ang kuwarta gamit ang isang taong magaling makisama hanggang sa makinis at ang pare-pareho ng condensadong gatas.

Pagkatapos ibuhos ang baking soda sa kuwarta, pukawin upang lumitaw ang mga bula ng hangin sa ibabaw, at iwanan ang kuwarta sa loob ng 15 minuto upang patunayan.

Painitin ang isang dry skillet (di-stick o espesyal na tagagawa ng pancake). Ibuhos ang lutong kuwarta sa kawali na may isang kutsara o malaking kutsara at maghurno ng mga pancake sa mababang init.

Iprito ang mga ito sa magkabilang panig hanggang sa isang kahit ginintuang kayumanggi at hanggang sa ang buong pancake ay natakpan ng malalaking mga bula.