Ang keso sa cottage ng Easter na may pinakuluang gatas na condens at pasas
0
1828
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
211 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
30 minuto.
Mga Protein *
7.3 gr.
Fats *
9.2 g
Mga Karbohidrat *
26.7 g
Ang Easter cottage cheese ay nagluluto nang mabilis, lalo na kung gumamit ka ng isang blender upang ihalo at gilingin nang mabuti ang mga sangkap. Ang tanging sandali na magtatagal ay ang pagtanda ng panghimagas sa isang pasochny sa ilalim ng presyon. Kinakailangan ito upang ang kalamnan ng curd ay makapal at maging mas matatag, puspos.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Tinaas namin ang mga gilid ng gasa, tiklupin ito sa tuktok ng bawat isa at isara ang curd mass sa ganitong paraan. Naglagay kami ng magaan na timbang sa itaas at inilalagay ang buong istraktura sa ref sa loob ng sampu hanggang labindalawang oras. Ang siksik na masa ay dapat na siksikin. Una, naglalagay kami ng isang plato sa ilalim ng Easter pan upang maubos ang patis ng gatas.
Matapos ang tinukoy na oras ay lumipas, alisin ang platito mula sa natapos na Pasko ng Pagkabuhay, iladlad ang mga gilid ng gasa at maingat na i-on ang dessert sa isang paghahatid ng plato. Maaaring ihain ang dessert, kung ninanais, palamutihan ito sa tuktok na may mga gulay na budburan, gadgad na tsokolate, tinadtad na mga mani.
Bon Appetit!