Ang keso sa cottage ng Easter na may condens milk at pasas
0
1067
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
193.9 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
30 minuto.
Mga Protein *
6 gr.
Fats *
9.2 gr.
Mga Karbohidrat *
29 gr.
Ang mga puting niyebe na keso sa Pasko ng Pagkabuhay ay magpapalamutian ng anumang maligaya na mesa. At ang paggawa ng gayong panghimagas ay hindi mahirap. Ang resipe na ito ay isang hilaw na pamamaraan ng paghahanda ng Mahal na Araw nang walang paggawa ng serbesa sa curd mass. Hindi kami gumagamit ng mga itlog, kumukuha kami ng condensadong gatas para sa tamis. Inirerekumenda namin ang paggamit ng ordinaryong, hindi pinakuluan, - hindi nito babaguhin ang kulay ng Easter at magbibigay ng isang masarap na creamy na lasa. Ang pinakuluang ay magbibigay ng isang mas madidilim na lilim at aktibong ipakita ang tala ng caramel nito.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Huhugasan namin ang mga pasas sa mainit na tubig, tuyo ito at ibuhos sa nagresultang masa ng curd. Susunod, idagdag ang mga tuyong seresa. Iminumungkahi namin na idagdag ito para sa asim. Kung hindi mo gusto ang mga maasim na tala, maaari ka lamang magdagdag ng mga pasas. Paghaluin nang mabuti upang ang mga pinatuyong prutas ay pantay na ipinamamahagi sa masa ng curd.
Itaas ang mga gilid ng gasa at isara ang curd mass sa ganitong paraan. Naglalagay kami ng isang pagkarga sa itaas: halimbawa, isang lata ng tubig. Inaalis namin ang nagresultang istraktura sa ref sa loob ng labindalawang oras - ang curd mass ay dapat na makapal, at ang labis na patis ng gatas ay aalisin sa plato.
Bon Appetit!