bahay
➠ Easter cake
➠ Mga resipe para sa Easter 2021
➠ Easter cake na walang lebadura at itlog

Easter cake na walang lebadura at itlog

1888

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 251.1 kcal

Mga bahagi 2 daungan.

Oras ng pagluluto 55 minuto

Mga Protein * 3.5 gr.

Fats * 8.2 gr.

Mga Karbohidrat * 41.4 g

Nilalaman

Ang cake ng Easter ay maaaring gawin mula sa kuwarta ng biskwit na may kefir at mantikilya, hindi ito nagpapahiwatig ng pagdaragdag ng lebadura. Kahit na ang mga itlog ay hindi ginagamit sa resipe, ang mga lutong kalakal ay kamangha-mangha pa ring masarap at mahangin, na may katamtamang tamis.

Mga sangkap

Harina 500 gr. Kefir 300 ML Baking soda 1 tsp Mantikilya 100 g Granulated na asukal 100 g Pasas 140 gr. Lemon zest 1 PIRASO. Lemon juice 3 kutsara May pulbos na asukal 100 g

Proseso ng pagluluto

Ibabad ang mga pasas sa kumukulong tubig sa loob ng 10 minuto, cool, pisilin at ibuhos sa isang twalya. Kapag natutuyo ito, pagulungin ang harina.

Magdagdag ng soda sa kefir, ihalo at iwanan upang tumayo ng 5 minuto, sa oras na ang acid ng kefir ay papatayin ang soda. Ilagay ang mantikilya sa isang plato at matunaw.

Ibuhos ang granulated na asukal sa natunaw na mantikilya, ihalo. Hugasan ang limon at ibuhos ng kumukulong tubig. Alisin ang kasiyahan mula dito sa isang masarap na kudkuran at idagdag sa mantikilya na may asukal, pukawin.

Ibuhos ang kefir sa mantikilya, pukawin. Salain ang harina ng trigo sa parehong mangkok, talunin ng isang panghalo hanggang ang kuwarta ay maging makinis at magkatulad.

Magdagdag ng mga pasas sa kuwarta at ihalo nang maayos upang ipamahagi ang mga ito sa buong kuwarta. Hatiin ang kuwarta sa mga baking lata, pinupuno ang mga ito ng 2/3. Maghurno sa isang oven preheated sa 180 degree para sa tungkol sa 25-40 minuto. depende sa laki ng mga hulma.

Para sa glaze, ihalo ang asukal sa icing at lemon juice. Kung kailangan mong gawin itong mas makapal, magdagdag ng pulbos na asukal, kung kailangan mo ng mas payat, ibuhos ang higit pang lemon juice. Ibuhos ang icing sa cooled Easter cake at palamutihan ng mga budburan.

Bon Appetit!