Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Easter cake
  3. ➠ Mga resipe para sa Easter 2021
  4. ➠ Easter cake sa lebadura ng trigo

Easter cake sa lebadura ng trigo

0
743
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 206.4 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 8 h.
Mga Protein * 5.8 gr.
Fats * 5.2 gr.
Mga Karbohidrat * 45 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Easter cake sa lebadura ng trigo
Nilalaman

Ang sourdough cake ay medyo naiiba mula sa tradisyunal na cake ng lebadura at medyo nakapagpapaalala ng ordinaryong tinapay na trigo. Samakatuwid, maaari mong subukan ang resipe na ito bilang isang eksperimento. Maaari ka ring magdagdag ng mga tuyong prutas, mani o candied fruit sa kuwarta.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Pagsamahin ang mga itlog, asukal, mantika, at vanilla sugar.
hakbang 2 sa labas ng 9
Matunaw ang mantikilya hanggang sa likido. Magdagdag ng gatas at mantikilya sa mga binugbog na itlog.
hakbang 3 sa labas ng 9
Salain ang tatlong tasa ng harina sa isang hiwalay na lalagyan at ibuhos dito ang kalahati ng pinaghalong itlog.
hakbang 4 sa labas ng 9
Magdagdag ng sourdough ng trigo, pukawin.
hakbang 5 sa labas ng 9
Pagkatapos ay idagdag ang ikalawang bahagi ng itlog ng itlog at ihalo muli. Takpan ang mangkok ng kuwarta ng isang mamasa-masa na tuwalya at hayaang umupo ng isang oras sa temperatura ng kuwarto. Sa yugtong ito, maaari kang magdagdag ng steamed, tuyo at halo-halong mga pasas na may starch.
hakbang 6 sa labas ng 9
Pagkaraan ng ilang sandali, kumuha ng isang mangkok, grasa ito ng langis ng mirasol, ilagay ang kuwarta sa loob nito, grasa ang ibabaw nito ng langis ng mirasol, takpan ang mangkok ng isang light damp twalya, iwanan ng tatlong oras. Masahin ang kuwarta sa bawat oras.
hakbang 7 sa labas ng 9
Sa oras na ito, ang kuwarta ay tataas nang maayos, kung kinakailangan, maaari mo itong ilipat sa isang mas malaking lalagyan.
hakbang 8 sa labas ng 9
Grasa isang baking dish na may langis ng mirasol. Ikalat ang kuwarta sa isang hulma upang tumagal ito ng 1/3 ng hulma. Takpan ang pinggan ng isang tuwalya at hayaang umupo ang kuwarta ng dalawa pang oras.
hakbang 9 sa labas ng 9
Maghurno ng cake sa oven sa 180 degree sa loob ng 30-40 minuto. Upang palamutihan ang cake, maaari mong gamitin ang pag-icing at pagwiwisik.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *