Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Easter cake
  3. ➠ Mga resipe para sa Easter 2021
  4. ➠ Easter cake sa rye sourdough

Easter cake sa rye sourdough

0
1178
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 308.6 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 6 h
Mga Protein * 6.3 gr.
Fats * 19.8 g
Mga Karbohidrat * 36.2 g
* bawat 100 gr. produkto
Easter cake sa rye sourdough
Nilalaman

Ang mga pastry ay maaaring lutuin hindi lamang sa lebadura, kundi pati na rin sa rye sourdough. Ang aming mga lola at lola ay madalas na lutong ayon sa naturang mga recipe. Malapit na ang Mahal na Araw at oras na upang kunin ang mga recipe para sa cake. Ang mga pakinabang ng resipe ng sourdough ay ang masaganang aroma ng trigo ng mga inihurnong kalakal, ang pagiging matatag at ang mas mabagal na proseso ng pagtigil.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Sa isang mangkok, pagsamahin ang rye sourdough at asukal, magdagdag ng maligamgam na gatas.
hakbang 2 sa 8
Paghaluin ang harina na may nutmeg at cardamom, pagsala at idagdag ang 300 gramo sa sourdough, pukawin at iwanan ang kuwarta sa isang mainit na lugar sa loob ng dalawang oras.
hakbang 3 sa 8
Ibuhos ang pinatuyong mga aprikot na may kumukulong tubig, banlawan nang mabuti, ilagay sa mga napkin ng papel sa basong tubig. Kapag ang mga tuyong prutas ay tuyo, tumaga nang maayos at idagdag ito sa kuwarta.
hakbang 4 sa 8
Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog na may asin, idagdag ang halo na ito sa kuwarta.
hakbang 5 sa 8
Pagkatapos ay idagdag ang natitirang harina sa mga bahagi at masahin ang kuwarta.
hakbang 6 sa 8
Matunaw ang taba ng gansa, palamig at idagdag sa kuwarta, ihalo nang lubusan hanggang makinis.
hakbang 7 sa 8
Hatiin ang kuwarta sa mga hulma at iwanan ng tatlong oras upang tumaas.
hakbang 8 sa 8
Maghurno ng mga cake sa 175-180 degree sa loob ng 40 minuto. Palamig ang mga handa nang cake, ibuhos na may tumpang at palamutihan ng may kulay na mga budburan.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *